Mae'r rhain yn cael eu pobi gyda llaeth, blawd a menyn, gyda chaws bach wedi'i doddi ger ddiwedd yr amser pobi. Gwnewch y tatws blasus hyn am bryd bwyd bob dydd neu wasanaethwch gyda'ch cinio gwyliau.
Mae croeso i chi ychwanegu ham wedi'i dorri'n fân, wedi'i chlygu'n fân, neu bacwn wedi'u crumbled rhwng yr haenau o datws. Rwy'n hoffi rwbio'r dysgl pobi gyda thoriadau o garlleg wedi torri cyn y mwydyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o datws (wedi'u sleisio'n denau, tua 6 i 8 tatws cyfrwng (Gweler
- Mathau a Defnyddiau Tatws ))
- 2 llwy fwrdd
- blawd (pob pwrpas)
- 1 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 2 cwpan o laeth wedi'i sgaldio *
- 1/2 cwpan caws cheddar (wedi'i dorri'n ôl)
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 375 F (190 C / Nwy 5). Bwyden pobi 2-quartyn menyn.
- Haenwch oddeutu un rhan o dair o'r tatws yn y dysgl pobi paratoi.
- Mewn cwpan neu fowlen fach, cyfunwch y blawd gyda'r halen a'r pupur. Chwistrellwch tua hanner y cymysgedd blawd dros y tatws; ailadroddwch gyda haen arall o draean o'r tatws a'r gymysgedd blawd a'r top gyda thaflenni tatws sy'n weddill. Rhowch fenyn ac yna arllwyswch y llaeth poeth dros y tatws.
- Gorchuddiwch y dysgl pobi gyda chaead neu ffoil a chogwch am 45 munud, neu nes bod y tatws yn dendr. Tynnwch y clawr neu'r ffoil a chwistrellwch y caws wedi'i dorri ar ben y tatws.
- Dychwelwch y tatws i'r ffwrn a'u pobi, heb eu darganfod, am 15 munud ychwanegol, neu nes bod y tatws yn dendr ac mae caws wedi toddi.
* Sut i laeth llaeth - Rhowch y llaeth oer mewn sosban trwm dros wres canolig. Cynhesu, gan droi'n aml wrth dorri gwaelod y sosban i wneud yn siŵr nad yw'n diflasu. Pan welwch swigod bach sy'n ffurfio o gwmpas yr ymyl ac mae'r llaeth yn stemio, ei dynnu o'r gwres. Os ydych chi'n defnyddio thermomedr, bydd y tymheredd yn 182 F (83 C).
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 243 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiwm | 600 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 8 g |