Mae'r lasagna hwn yn rhwydd hawdd i'w atgyweirio a'i bobi yn y croc. Mae'r cynhwysion wedi'u haenu ac yn araf wedi'u coginio i berffeithrwydd. Os ydych chi'n amheus am ddefnyddio nwdls lasagna wedi'u torri heb eu coginio, ceisiwch y rysáit; byddwch chi'n synnu. Mae'n dod allan yn edrych ac yn blasu yn union fel lasagna wedi'i haenu, gyda llawer llai o waith a llanast.
Peidiwch â theimlo bod rhaid ichi ddilyn y rysáit i "T." Fel y rhan fwyaf o gaseroles a chyfuniadau popty araf, mae'n rysáit hyblyg, ac yn hyblyg iawn. Ar gyfer saws tokier, disodli'r saws tomato gyda dau dannedd 14.5-ons o fomiau wedi'u tynnu, neu ddefnyddio saws hanner tomato a hanner saws pasta neu farinara. Os yw'n well gennych gaws ricotta yn eich lasagna, ewch ymlaen a'i ddefnyddio yn lle caws bwthyn. Ar gyfer edrychiad ffres, ychydig cyn ei weini, chwistrellwch gaws mozzarella ychwanegol dros y brig a'i roi o dan y broiler neu ei goginio mewn ffwrn poeth am ychydig funudau.
Mae croeso i chi gymryd lle cig eidion yn y ddaear gyda rhan neu bob selsig Eidalaidd (sbeislyd neu ysgafn, swmp neu wedi'i dynnu oddi wrth y casinau), neu am saws blino, defnyddio twrci daear. Os ydych chi'n hoffi saws cig iawn, ychwanegwch 1/2 bunt o gig ychwanegol. Mae TVP neu ffa yn opsiynau ailosod protein da ar gyfer llysieuwyr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn canolig
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 1 bunt o gig eidion
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Mae 2 (15-uns) yn canu saws tomato
- Gall 1 (6-ons) lunio tomato
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de o oregano sych
- 1/2 llwy de o basil sych
- 12 caws bwthyn ounces
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
- 12 ounces nwdls lasagna (heb eu coginio, wedi'u torri'n ddarnau bach)
- 12 ons caws mozzarella wedi'i dorri wedi'i dorri (3 cwpan)
Sut i'w Gwneud
- Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n gyflym.
- Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn i'r sgilet a'i goginio am tua 2 funud, gan droi'n gyson.
- Cromwch y cig eidion yn y sgilet a'i goginio nes ei fod bellach yn binc, gan droi'n aml; draenio'n dda.
- Ychwanegwch y garlleg, saws tomato, past tomato, halen a mwyngano a basilwch i'r skillet. Parhewch i goginio nes bod y gymysgedd yn dechrau mwydfer.
- Rhowch haen o saws cig ar waelod y popty araf. Ychwanegwch haen ddwbl o nwdls lasagna wedi'u torri a chopa gyda haen o'r cawsiau. Ailadroddwch yr haenau gyda mwy o saws, nwdls a chawsiau, gan orffen â chaws.
- Gorchuddiwch y pot crock a'i goginio ar isel am 6 i 8 awr.
Cynghorau
- Defnyddiwch basil dail a oregano ac osgoi perlysiau tir cryfach. Os yw'n well gennych berlysiau wedi'u torri'n fân, defnyddiwch 1 1/2 llwy de o bob un o fwynganau a basil ffres wedi'u torri'n fân.
- I gymryd y pryd hwn ar hyd casgliad neu barti teilwra , rhowch y pot croc poeth mewn tywelion i inswleiddio a chadw'r bwyd yn boeth. Ychwanegwch hi cyn gynted ag y byddwch chi'n cyrraedd y digwyddiad ac yn gwasanaethu poeth o'r popty araf.
- Er y gall y rhan fwyaf o gigoedd gael eu coginio yn y popty araf heb gyn-frownio, mae cig daear yn eithriad. Gall cig eidion brown a chigoedd tir eraill wella'r gwead, y lliw a'r blas yn fawr iawn.
- Er mwyn gwella ymddangosiad y dysgl am weini, taenwch ychydig o gaws Parmesan wedi'i dorri neu bersli wedi'i dorri'n ffres dros y brig.
- Lleihau'r caws mozzarella i 8 ons, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 443 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiwm | 852 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 31 g |