Gyda blasau Sbaeneg, mae'r cywion porc ysgwydd hyn yn cael eu pobi i berffeithrwydd gyda reis, pupurau a saws tomato.
Mae'n bryd bwyd un-anhysbys sy'n berffaith ar gyfer cinio teulu dydd prysur. Dim ond haenu'r cynhwysion yn y dysgl pobi a'i popio yn y ffwrn. I gael blas ychwanegol o flas, brownwch y cywion porc mewn olew ychydig mewn sgilet cyn eu rhoi yn y padell pobi.
Mae'r caserol yn gwneud pryd braf gyda salad wedi'i daflu neu tomatos wedi'u sleisio'n ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 chops porc ysgwydd
- halen a phupur
- 2 gwyrdd neu goch
- cipen cloch
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 1/2 cwpan o reis
- Gall 1 saws tomato fawr (15 uns)
- 1 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 gradd C / Nwy 4).
- Gosodwch sosban pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Chwistrellwch chops porc gyda halen a phupur. Rhowch mewn un haen yn y padell pobi wedi'i baratoi.
- Torrwch chwe modrwy trwchus o 1/2 modfedd o'r pupur cloen, yn gwaredu hadau, coesau a philenni. Torrwch y pupur cil sy'n weddill a'i neilltuo.
- Rhowch gylch pupur ar bob cyw iâr porc.
- Rhowch reis i mewn i ac o gwmpas y modrwyau pupur.
- Cyfunwch y pupur gwyrdd wedi'i dorri'n weddill gyda'r saws tomato, dŵr, winwnsyn, 1/2 i 1 llwy de o halen, neu i flasu, a 1/4 llwy de pupur. Arllwyswch saws dros chops porc a reis.
- Gorchuddiwch y dysgl yn dynn gyda ffoil a phobi am tua 2 awr, nes bod reis yn dendr.
- Reis baste gyda'r gymysgedd saws tomato ychydig o weithiau yn ystod amser pobi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Torrwch Porc a Bywi Tatws Brown
Chops Porc Braised Gyda Oren a Nionwns
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 604 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiwm | 176 mg |
| Carbohydradau | 46 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 48 g |