Ar ben y Cawl Pwmpen Cyflym blasus hwn gyda pheth o bysgod wedi'i brynu (neu gartref) neu rai cnewyllyn corn wedi'u rhostio a chaws Parmesan. Mae'n gyfoethog, hufennog, cynhesu, a blasus. Ac mor hawdd i'w wneud.
Mae'n bwysig defnyddio pwmpen pecyn solet tun yn y rysáit hwn; Peidiwch â phrynu cylchdro pwmpen. Ychwanegodd y llenwad cywair melysyddion, llaeth a chynhwysion eraill a fydd yn gwneud y cawl yn rhy melys gyda gwead rhyfedd. Mae pwmpen pecyn solid wedi'i wneud yn unig o'r pwmpen. Darllenwch y label cyn i chi brynu.
Gallwch chi wneud y rysáit hwn gyda broth cyw iâr tun neu bocs neu stoc. Mae'n well gen i ddefnyddio'r fersiwn bocs gan ei fod o ansawdd uwch na tun. Wrth gwrs, eich stoc cyw iâr cartref eich hun orau, ond nid oes gan bawb rywfaint wrth law.
Ac yn sicr, gallwch chi ychwanegu mwy o gynhwysion os hoffech chi. Rwy'n credu y byddai rhywfaint o garlleg wedi'i dorri'n dda yn y cawl hwn, fel y byddai rhai moron wedi'u sleisio neu zucchini. Y bwriad yw bod yn gawl syml, felly peidiwch â'i wisgo i fyny gormod.
Mae'r cawl hwn yn flasus a blasus â theim. Gallwch ddefnyddio perlysiau sych eraill os hoffech chi. Byddai marjoram neu basil yn dda gyda'r pwmpen a'r ŷd. Rwy'n credu bod oregano a tharagon yn rhy gryf ar gyfer y cawl hwn; Rydych chi wir eisiau cael blas y cawl a'r pwmpen i ddod drwodd.
Defnyddiwch y cawl hwn gyda phesto a chaws Parmesan wedi'i gratio'n ffres. Mae'n gwrs blasus cyntaf a wasanaethir mewn bowlenni bach neu gwpanau, neu gall fod yn brif ran pryd o fwyd pan gaiff ei weini â salad gwyrdd, rhywfaint o fara garlleg wedi'i dostio neu roliau poeth, a rhai moron wedi'u brais neu asbaragws stêm. Ar gyfer pwdin, dewiswch pieyn lemwn syml neu rai brownies .
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 (14 awr) caniau neu 1-1 / 2 (32 uns) blychau yn barod i weini broth cyw iâr
- 2 cwpan o ole wedi'i rewi, heb ei ddiffodd
- 1 winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- Gall 1 (16-unsain) bwmpen pecyn solet
- 1 cwpan hanner a hanner hufen ysgafn
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1/2 llwy de o ddail sych sych
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch y broth cyw iâr, yr ŷd, a'r winwnsyn mewn sosban fawr a dod â berw dros wres uchel.
2. Lleihau'r gwres i lawr ac yn gorchuddio'r sosban. Mwynhewch am 12-15 munud nes bod y nionyn yn dendr.
3. Ewch yn y pwmpen yn llwybro yn llwybro ac yn cyfuno'n dda gan ddefnyddio gwifren gwifren nes bod y pwmpen wedi'i gyfuno â'r hylif yn y cawl.
4. Gorchuddiwch y sosban a mowliwch 5-10 munud yn hirach. Yna ychwanegwch yr hanner a'r hanner, halen, pupur, a thym; troi yn dda.
5. Cynhesu am 2-3 munud nes stemio ond peidiwch â berwi eto. Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 278 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiwm | 612 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |