Cawl Sweet Bean Sweet

Mae'r cawl pwdin melys hwn yn cael ei wneud gyda ffa azuki coch, bwyd yang cynhesu. Mae hwn yn ddysgl hynod boblogaidd yn Asia.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y ffa a reis dros nos mewn digonedd o ddŵr (mae 3 cwpan fel arfer yn ddigonol).
  2. Mewn sosban 3-cwart, dewch â 4 cwpan o ddŵr gyda'r reis glutinous, ffa azuki, a chogen tangerine sych i'w ferwi (Os ydych chi'n defnyddio croen sitrws ffres yn lle'r croen sych, bydd y blas oren yn gryfach.)
  3. Trowch y gwres i lawr yn isel, gorchuddiwch a'i fudferu am oddeutu 1/4 awr, hyd nes bod y ffa yn weladwy gyda'r dwr yn eu gorchuddio, a'u tendro pan fyddwch yn cael eu tynnu â fforc.
  1. Ychwanegwch y siwgr, gan droi i ddiddymu. Dechreuwch ag 1/4 cwpan ac ychwanegu 1 neu 2 fwy o lwy fwrdd fel y dymunir.
  2. Tynnwch y cymysgedd o'r gwres ac oer. Tynnwch y croen tangerine. Er bod y cawl yn oeri, gwasgu'r cnau daear.
  3. Arllwyswch y cawl i'r cymysgydd. Defnyddiwch y lleoliad liwffig i liwffio am 1 i 2 funud, nes bod y ffa azuki wedi'u cymysgu'n drylwyr.
  4. Ewch nes bod yn barod i wasanaethu. Ychydig cyn gwasanaethu, addurnwch gyda'r cnau daear wedi'u malu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 311
Cyfanswm Fat 7 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 56 mg
Carbohydradau 55 g
Fiber Dietegol 9 g
Protein 11 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)