Mae'r rysáit hwn o rannu melyn llysiau llysieuol yn un o'r ryseitiau llysieuol mwyaf poblogaidd yma ar TheSpruce. Mae Dal, sydd wedi'i sillafu weithiau dahl neu dhal, yn staple o fwyd llysieuol Indiaidd. Mae'r rysáit hawdd hon ar gyfer dal rhaniad melyn llysieuol a melyn llysieuol . Fe'i gwnewch i fyny gyda reis am bryd bwyd llysieuol syml, neu ychwanegu hylif ychwanegol a choginio ychydig yn hirach i wneud dai mwy tebyg i gawl.
Rhybudd - mae ganddo ychydig o gic! Eisiau ei wneud yn fwyd llawn? Ychwanegwch ochr o bocs llysiau neu samosas pobi (rhowch gynnig ar y paletau caled syml hyn am rywbeth cwbl anaddas ond yn hollol flasus), a bydd gennych fwyd Indiaidd llawn ysgafn ac ysgafn o hyd.
Mae'r rysáit ddyn hawdd hwn yn isel iawn mewn braster ac mae hefyd yn calorïau isel. Defnyddiwch ddŵr neu broth llysiau di-ychwaneg, ac mae'r rysáit hwn hefyd yn ddi-glwten.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan rhannau melyn cwpan, heb ei goginio
- 2 cwpan o ddwr neu
- broth llysiau
- 1 llwy fwrdd. tyrmerig
- 1/4 llwy fwrdd. cayenne
- 1/2 cwp. halen
- 1 llwy fwrdd. margarîn
- 1 winwnsyn
- 1 1/2 cwp. cwmin, hadau cyfan neu ddaear
- 2 ewin gyfan
- Pipur Dash, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr, rhowch y rhannau melyn heb ei goginio a'r broth dwr neu lysiau, a dwynwch ef yn fudwr araf. Ychwanegwch y tyrmerig, cayenne, a halen, a gorchuddio.
- Coginiwch am o leiaf 20 munud, wedi'i orchuddio, nes bod y pysau melyn yn cael eu coginio'n llawn, gan droi'n achlysurol.
- Gallwch hefyd barhau i goginio'ch dal am 10-15 munud ychwanegol, os yw'n well gennych, i ganiatáu i'r pys rhannau melyn dorri i fyny a chael gwead llyfn.
- Yn y naill ffordd neu'r llall, unwaith y bydd y pys wedi'i rannu bron yn cael ei wneud, mewn sglod mawr neu badell ffrio, gwreswch y winwnsyn, y cwen, a'r ewin yn y margarîn. Coginiwch am 4 i 6 munud, hyd nes y nionyn, yn feddal (os oes gennych rywfaint o asafoetida / hing ar y llaw gallwch hefyd ychwanegu ychydig mewn am am oddeutu 30 eiliad am flas ychwanegol)
- Ychwanegwch y gymysgeddyn nionyn a'r sbeisys i'r pys rhannol, gan adael mwydwi am o leiaf 5 munud arall.
- Ychwanegwch dash o pupur a mwy o halen, os dymunwch, a'i weini'n boeth gyda reis neu ar ei ben ei hun mewn bowlen cawl.
Os ydych chi'n defnyddio pinnau melyn neu rywbeth heblaw rhannau melyn yn y rysáit hwn, gallwch eu coginio ychydig yn llai na'r 20 i 35 munud a awgrymir.
Mae'r rysáit bwyd Indiaidd hwn yn llysieuol a llysieuol .
Gwybodaeth am faeth:
Yn seiliedig ar bedwar gwasanaeth:
Calorïau: 207
Braster: 3.5 g; Braster Dirlawn: .6 g
Cholesterol: 0mg, 0%
Cyfanswm Carbohydradau: 32.8g, 11%
Fiber Dietegol: 13.2g, 53%; Protein: 12.5g
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 78 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 682 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 4 g |