Mae cywion porc trwchus anhysbys yn cael eu brownio a'u pobi gydag afalau wedi'u sleisio, sinamon a siwgr brown. Mae'r dysgl hon yn wych gyda reis neu datws a salad. Mae'n rysáit hawdd iawn i osod unrhyw noson o'r wythnos, ac mae'r afalau a sinamon yn ychwanegu blas a gwead i'r cywion.
Defnyddiwch y blas blasus hwn gyda reis neu datws wedi'u coginio'n boeth ar gyfer pryd o ddydd i ddydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 chops porc lliain (trwchus)
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- Halen i flasu
- Pepper i flasu
- 2 afalau Granny Smith (wedi'u coredio, eu croenio ar y chwith, wedi'u torri i mewn i lletemau tenau)
- 1/2 llwy de sinamon (tir)
- 3 llwy fwrdd o siwgr brown (llawn)
- 1/4 sudd afal cwpan (seidr, brandy afal, neu win gwyn)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Trefnwch y taflenni afal mewn dysgl pobi 13x9 modfedd. Chwistrellwch gyda'r sinamon a siwgr brown.
- Toddwch y menyn mewn sgilet dros wres canolig. Chwistrellwch y cywion porc gyda halen a phupur, yna'n frown ar y ddwy ochr yn y menyn. Trosglwyddwch y cywion porc i'r dysgl pobi a baratowyd, gan drefnu dros yr afalau.
- Ychwanegwch y sudd afal, y brandi neu'r gwin i'r badell poeth; troi a chraenio unrhyw ddarnau brown. Arllwyswch dros y chops.
- Gorchuddiwch y pryd pobi gyda ffoil a phobi am 35 i 45 munud, neu hyd nes y bydd cywion porc yn cofrestri o leiaf 145 F - y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc - ar thermomedr sy'n cael ei ddarllen ar unwaith yn y rhan trwchus o dorri porc. Yn gwasanaethu 4.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Chops Porc Gyda Mwstard a Saws Jeli Afal - Wedi'i blasu gyda jeli afal a mwstard.
Chops Porc Gyda Afalau a Madarchod - Cyfuniad skillet hawdd.
Chops Porc Gyda Stwffio Afal - Gwneir y dysgl hwn gyda chopsi porc trwchus trwchus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 525 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodiwm | 194 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 44 g |