Mae'r rysáit ffug clydog hwn yn defnyddio nwdls ramen ar unwaith ar gyfer paratoi'n gyflym. Nid oes rhaid i chi fesur unrhyw un o'r tymheru fel rheol sydd ei angen mewn rysáit ffrïo, oherwydd eu bod i gyd wedi'u cynnwys yn y pecyn tymhorol.
Mae cig eidion yn haws i'w sleisio'n denau os caiff ei rewi'n rhannol. Rhewi'r cig eidion am 30 munud cyn ei sleisio a gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio cyllell miniog iawn.
Oherwydd bod y nwdls yn cael eu coginio yn iawn yn y skillet, does dim rhaid i chi wneud reis neu nwdls i wasanaethu gyda'r pryd hwn. Mae'r un pryd bwydydd yn dda iawn gyda'i gilydd gyda llawer o fagydd, ond gallech ychwanegu salad gwyrdd neu ffrwythau i'r fwydlen.
Mwynhewch y rysáit hawdd hon ar gyfer Cig Eidion Asiaidd a Ramen Noodles.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew
- 1 bunt o gig eidion
- syrlyn uchaf , wedi'i sleisio'n denau
- 2 (3 uns) Pecyn nwdls rhyfedd chwaethus yn y dwyrain
- 1 winwnsyn
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 4 cwpan wedi'i frozen brocoli a moron, wedi'u dadwneud a'u draenio
- 1 pupur coch coch, wedi'i sleisio
- 2 cwpan o broth neu ddŵr eidion
- 1/2 siwgr seiri sinsir
- 2 cwpan cws pys eira
Sut i'w Gwneud
Anfonwch un o'r pecynnau hwylio oddi wrth y nwdls ramen a thorri'r nwdls yn ddarnau.
Cynhesu olew mewn sgilet fawr heb ei storio dros wres canolig. Ychwanegwch y cig eidion wedi'u sleisio'n denau a'u coginio a'u troi am 3 munud neu nes bod y cig eidion yn cael ei frownio. Tynnwch y cig a'i daflu gyda phacet 1/2 o un o hwdls. Rhowch o'r neilltu.
Ychwanegwch y winwnsyn, y garlleg, a'r brocoli a'r moron i'r sgilet a thorrwch y ffrwythau nes eu coginio bron, tua 7 munud.
Ewch yn y pupur coch coch a throi ffri am 2 funud arall.
Ychwanegwch y broth eidion neu'r dwr, sinsir y ddaear, y nwdls ramen wedi'u torri, gweddill y pecyn tymhorol, a'r podiau pysgod eira a throi. Dewch i ferwi.
Gostwng y gwres a'i frechru am 5 i 7 munud, neu nes bod y nwdls a'r llysiau'n dendr, gan droi weithiau. Ychwanegu'r cig eidion yn ôl i'r skilet a'i droi i gyfuno. Stir ffrio am 1 munud yn hirach a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 387 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodiwm | 851 mg |
| Carbohydradau | 37 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 31 g |