Mae'r rhain yn cael eu cyfuno â thatws wedi'u creu'n dda iawn gyda saws gwyn sylfaenol i wneud caserl hufenog a blasus.
Mae'r caws wedi'u tynnu'n fras a'r paprika ychydig yn union cyn eu gwasanaethu. Defnyddiwch caws Cheddar neu Gruyere yn y rysáit hwn.
Gweler sylwadau'r darllenydd am fwy o awgrymiadau a syniadau cynhwysion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 i 1 1/2 cwpanyn nionyn (wedi'i sleisio'n denau)
- 4 1/2 i 5 cwpan o datws * (wedi'u sleisio'n denau)
- 2 llwy de halen (wedi'i rannu)
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 2 llwy fwrdd ynghyd â 1 llwy de o flawd
- 1 3/4 cwpan llaeth
- 1/8 llwy de o bupur du (ffres newydd)
- 2 llwy fwrdd persys (wedi'i dorri)
- 1/2 i 1 cwpan caws Cheddar wedi'i dorri neu Gruyere
- Addurno: paprika (ar gyfer lliw)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 400 ° F. Manwch baserol bas, 2-chwart.
Dewch â 2 i 3 modfedd o ddŵr i'w berwi mewn sosban cyfrwng; ychwanegwch winwns, tatws wedi'u sleisio, a 1 llwy de o halen. Gorchuddiwch a berwi am 5 munud; draen.
Toddi menyn yn yr un sosban; cyfunwch â blawd, pupur, a gweddill halen sy'n weddill. Coginiwch, gan droi, am 2 funud i goginio'r blawd.
Cymysgwch y llaeth yn raddol a'i goginio nes ei fod yn drwchus, gan droi'n gyson.
Cychwynnwch mewn persli.
Cyfunwch y tatws gyda'r saws gwyn; rhowch y lle yn y dysgl a phobi pobi, wedi'i ddarganfod, am oddeutu 35 munud.
Chwistrellwch y caws cheddar neu Gruyere chwistrellog a phaprika dros y tatws a'u pobi 3 i 6 munud yn hwy, nes bod y caws wedi'i doddi.
* Tip: Mae tatws haearn yn dal eu siâp yn well a dyma'r dewis gorau ar gyfer tatws wedi'u cregyn bylchog, gratins, a salad tatws. Defnyddiwch datws newydd, tatws coch, gwynau crwn, neu datws porffor yn y rysáit hwn.
Sylwadau Darllenydd
"Cymerodd hyn i Ginio Cymrodoriaeth ar gyfer fy eglwys ac roedd yn dipyn o dipyn. Rwy'n defnyddio tatws cywion coch heb eu harleisio a winwns melys a dyblu'r pupur. Ac, pan wnes i wneud y menyn a blawd roux, rwy'n sauteed nes bod y blawd yn frown - hefyd yn gwneud yn siŵr ychwanegwch y pupur yn y roux tra ei fod yn sauteed, sy'n gwella blas y blawd a'r pupur. Hefyd, fe wnes i ddefnyddio cheddar sydyn a chwistrellu paprika teg. A'r wyf wedi ei rwymo ar ôl ychwanegu'r caws, felly cawswyd y caws yn frown ac ychydig yn crisio. O'r pedwar merch arall yn y cinio, gofynnodd tri am y ryseitiau a dywedodd dau o'r dynion am faint yr oeddent yn hoffi'r tatws. Felly, llwyddiant pendant! " - Gilbert
"Roedd y rysáit hon yn anhygoel! Nid oedd gennyf unrhyw bersli felly fe ddefnyddiais cilantro, ac fe ddefnyddiais caws Monterey Jack a phaprika mwg ar gyfer toppings. Cyn-goginio'r tatws yw'r allwedd i lwyddiant y rysáit hwn. Fe'i gweini â chyw iâr wedi'i grilio a'i grilio "selsig porc habanero". Dyma'r tatws melysog gorau yr wyf wedi eu cael, bar neb, naill ai o'm gegin neu fwyty. " - Grace
"Rydw i wedi ceisio cymaint o ryseitiau tatws sydd wedi methu, roeddwn â ofn bach fy mod wedi rhoi cynnig ar yr un peth. Roedd mor hawdd ac mor ddelfrydol. Bu'n rhaid i mi addasu'r rysáit gan fod gen i gynhwysion cyfyngedig. Rwyf wedi defnyddio dau Yukon yn unig Tatws aur ac un winwnsyn melyn cyfrwng. Rwyf hefyd wedi ychwanegu cwpan hanner y cymysgedd caws Mecsicanaidd i'r saws. Rwyf wedi gorffen y caserol gyda cheddar sydyn ar ôl y 30 munud cyntaf. Gwiriwch eich amser coginio os ydych chi'n defnyddio ryseit llai. " - Grug
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Casserlys Hash Brown gyda winwns werdd a hufen sur
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 399 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiwm | 1,408 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 14 g |