Fel yr Albaniaid a'r Iwerddon, daeth Scandinaviaid yn ddibynnol ar y tatws fel ffynhonnell fwyd o bwys yn y 18fed ganrif.
Yn Norwy, cyflwynwyd y tiwb (brodorol i America) yn y 1760au gan Potato Pastors - clerigwyr a oedd yn gobeithio y byddai'r datws "hollol" yn dod i ben yn newyd yn Norwy.
Roedd yn ymddangos fel syniad da ar y pryd: dyblu'r boblogaeth. Yna, ym 1847, yr un morgais tatws a ddymchwelodd Iwerddon daro Sgandinafia yn annog mudo màs i America a'i gaeau tatws heb eu heffeithio.
Mae'r tatws yn dal i fod mor annwyl gan y Norwegiaid bod ganddynt ddweud am unigolyn aml-dalentog: Er litt som poteten;kan brukes til det meste ("Mae ef fel tatws - da i bopeth."). Dyma bedair ffordd Sgandinafaidd i fwynhau'r llysiau gwreiddiau mwyaf amlbwrpas hwn.
Wedi'i enwi ar ôl bwyty Stockholm a gyflwynodd nhw gyntaf, mae tatws Hasselback wedi cael eu mabwysiadu'n eang gan feddyginiaethau Ewropeaidd eraill. Fe'i gelwir yn "datws accordion" yn fersiwn Iwerddon o'r dysgl.
Mae hash Sweden, pyttipanna , yn ffordd wych o ddefnyddio tatws a chig sydd ar ôl. Am y canlyniadau gorau, ceisiwch ddisgrifio'r tatws, nionyn, a chig dros ben i mewn i ddarnau gwisg 1/4 modfedd. Dylai'r tatws gael ei ddraenio o unrhyw ddwr a'i daflu'n sych cyn coginio.
03 o 03
Rysáit Lefse Tatws "Lefse" (CC BY-SA 2.0) gan cajsa.lilliehook Efallai nad yw Norwygiaid yn fwy cariad i fwyd na thats lefse. Wedi'i baratoi ar lefselau arbennig a throi gyda ffon hir lefse, mae'r bara tatws tenau papur hwn orau yn cael ei weini'n gynnes gyda menyn a siwgr.