Bacon, rydych chi'n gwneud popeth yn well. Mae brunch i mi yn golygu bod bacwn ynghlwm, yn ddelfrydol ar ryw fath o frechdan, ac nid yw'n gwella'n well na cig moch, twrci, afocado ffres, a alai arlleg ar dost gwenith cyflawn. Dyma'r holl gynhwysion brunch gorau mewn un criw bach. Mae brechdanau clwb mor giwt a ffansi yn edrych hefyd. Y rhai dannedd bach sy'n dal yr holl gynhwysion blasus at ei gilydd ... Dyma'r sammie bach berffaith ar gyfer bwffe brunch!
Paratoi cig moch yn y ffwrn yw'r gorau! Mae'n llawer llai llawen. Mae'n coginio'n gyflym, ac mae'r bacwn yn dal ei siâp wrth ei bobi. Rhowch ychydig o bapur perffaith ar daflen pobi, rhowch y cig moch i lawr, a'i goginio i ffwrdd!
Mae gweddill y brechdan hon yn dod ynghyd â choginio lleiaf. Dim ond tostio'r bara, ymgynnull â'r afocado a llysiau eraill, ac rydych chi'n barod i fwyta!
Mae'r aioli mewn gwirionedd yn rhoi'r brechdan hon dros y brig. Rydym yn ei gadw'n syml trwy chwistrellu powdr garlleg bach a sudd lemwn gyda mayonnaise sydd wedi'i brynu ar y siop. Gallwch hefyd ddefnyddio garlleg wedi'i ffrio'n ffres. Os ydych chi'n teimlo'n ddychrynllyd, gwnewch rywfaint o'ch mayonnaise eich hun!
Gall y brechdan hwn lithro a llithro yn bendant. Mae'n helpu i'w haenu yn y ffordd yr ydym wedi'i restru isod, lle mae rhai o'r pethau llithrig yn cael eu gwahanu. Mae torri'r brechdan mewn pedwar triongl bach hefyd yn eich helpu i gael yr holl gynhwysion yn eich ceg mewn un blyt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 sleisen bacwn
- 10 sleisen o dwrci
- 1 bag sbigoglys
- 1 i 2 o tomatos (wedi'u sleisio)
- 1/4 mayonnaise cwpan
- 1/8 llwy de powdr garlleg
- 1 llwy de o sudd lemwn
- 6 taenen sleisen
- 1 afocado (wedi'i sleisio'n denau; mae'n debyg na fyddwch yn defnyddio'r holl afocado)
Sut i'w Gwneud
- Tostiwch y bara fel ei fod yn dal i fod yn ychydig yn feddal, ond hefyd yn frown ysgafn. Rhowch hi ar rac oeri os gallwch chi, fel na fydd yn soggygu tra byddwch chi'n paratoi'r brechdan!
- Bywwch y cig moch mewn ffwrn pedair cant am oddeutu 10 munud, neu frown mewn sosban, neu defnyddiwch bacwn wedi'i goginio ymlaen llaw!
- Gwisgwch y mayonnaise, sudd lemwn a'r powdr garlleg ynghyd mewn powlen fach i wneud yr aioli.
- Rhowch un slice o dost ar fwrdd torri. Rhowch ddwy sleisen o dwrci ar y bara, gyda phoped bach o sbigoglys ffres, a slice o tomato, a 2 sleisen o fochyn. Rhowch sleid arall o dost ar y brig. Rhowch dair taenell fwy o dwrci, 4 sleisen o afocado ffres, a dau ddarnau mwy o bacwn. Lledaenwch rai o'r aioli ar y slice olaf o dost. Rhowch y tost (ochr aioli i lawr) ar ben y brechdan. Torrwch i mewn i bedair trionglau, diogelwch bob darn gyda dannedd dannedd a'i weini! Ailadroddwch gyda'r cynhwysion sy'n weddill ar gyfer yr ail frechdan!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 2296 |
| Cyfanswm Fat | 112 g |
| Braster Dirlawn | 25 g |
| Braster annirlawn | 39 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodiwm | 1,988 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 13 g |
| Protein | 284 g |