Archwiliwch y Liqueurs Blasus Y Gellwch Chi Stoc yn Eich Bar
Defnyddir liqueurs i roi blas o flas i'n coctel, yn amrywio o ffrwythau i berlysiau a sbeisys, a phopeth rhyngddynt. Wrth i chi archwilio ryseitiau coctel , fe welwch fod llawer ohonynt angen o leiaf un liwur (neu glinigol) . Mae'r ysbrydion distyllol hyn yn rhan hanfodol o gymysgu diodydd ac mae llawer yn hanfodol i far stoc dda.
Mae enwau brand fel Benedictine, Campari, Cointreau, a Drambuie yn golygfeydd cyffredin mewn sawl bar.
Mae gan rai o'r rhain ryseitiau perchnogol gyda phroffiliau blas unigryw, unigryw na ellir eu hail-osod yn rhwydd.
Mae yna nifer o enwau ar gyfer arddulliau o liwur hefyd. Mae Absinthe, creme de cassis, a schnapps peach yn rhai enghreifftiau yn unig, a gynhyrchir yn aml gan frandiau lluosog. Mae nifer o'r rhain hefyd yn ymgeiswyr delfrydol ar gyfer gwirodydd cartref , sy'n eithaf hwyl i'w gwneud a'u hychwanegu at eich bar hefyd.
Mae'r canllaw hwn wedi'i gynllunio i gyflwyno'r amrywiaeth o becynnau sydd ar gael heddiw. O staplau fel sec triphlyg i wirodwyr difyr fel Pama, mae yna lawer o flas yn yr ysbrydion hyn a gellir eu defnyddio i wneud rhai coctelau gwych.
Dysgwch Eich Liqueurs
Absante: Gwyrdd lliw, gwirod blas aniseidd. Yn troi opalesc pan gaiff ei dripio'n araf dros iâ. Yn lle delfrydol ar gyfer absinthe a gwirodydd anise eraill.
Absinthe: gwirod blas anise a oedd yn wreiddiol 136 prawf ac fe'i gwaharddwyd gan y gyfraith am flynyddoedd lawer yn y rhan fwyaf o wledydd.
Gellir defnyddio Absante, Pernod, a Herbsaint i gymryd lle absinthe mewn ryseitiau coctel.
Ailadrodd: Mae gwirod o'r Iseldiroedd wedi'i wneud o melynau wy, brandi, siwgr a fanila sy'n cael eu mwynhau'n syth yn aml neu ar y creigiau. Fe'i cyfeirir yn aml fel y fersiwn Iseldiroedd o eggnog .
Agavero: Mae gwirod tequila wedi'i flasu â blodau damiana. Fe'i crëwyd ym 1857, yn defnyddio cymysgedd o 100% o leveau glas agave añejo a reposado tequilas mewn derwen Ffrengig Ffrengig. Mae'n boblogaidd yfed yn syth neu ar y creigiau a gellir ei gymysgu i mewn i amrywiaeth o gocsiliau. Mae Agavero yn debyg i Damiana Liqueur.
Amaretto: Gwisg o almond wedi'i wneud â phyllau bricyll. Mae'n un o'r gwirodyddion mwyaf poblogaidd ac mae'n hanfodol mewn bar wedi'i stocio'n dda . Mae Amaretto yn cael ei baratoi'n gyffredin â gwirod coffi neu ei ddefnyddio fel melys llyfn, melys mewn saethwyr.
Amaro Meletti: Digestif chwerw Eidalaidd sy'n cael ei flasu â gwahanol berlysiau aromatig gan gynnwys anise a saffron. Mae'r proffil blas yn syndod ac yn atgoffa siocled. Mae'n flasus ar ei ben ei hun neu dros rew a'i ddefnyddio mewn ychydig coctel.
Amer Picon: Gwisg ffrengig Ffrainc y gall fod yn anodd ei ddarganfod, yn enwedig yn yr Unol Daleithiau. Mae ganddo flas oren arbennig. Mae Amer Torani ac Amaro CioCiaro ymhlith y lleoedd hyfyw i'w defnyddio mewn coctel.
Aperol: Aperitif Eidaleg a gynhyrchwyd o rysáit a ddatblygwyd yn 1919.
Mae ei flas cynradd yn oren ond mae hefyd yn cynnwys perlysiau rhubarb, chinchona, gentian, a pherlysiau "cyfrinachol" eraill. Defnyddiol iawn mewn coctelau sydd angen blas oren chwerw yn hytrach nag un melys.
Averna : Gwisg chwerw Eidalaidd (neu amaro ) sy'n cael ei gynhyrchu o rysáit gwreiddiol 1868 o berlysiau, gwreiddiau a chriben sitrws gyda charamel naturiol ar gyfer melysrwydd. Mae'r gwirod yn hoff o dreulio yn yr Eidal ac fe'i gwasanaethir yn aml ar y creigiau, ond mae hefyd yn gwneud cymysgedd gwych ar gyfer coctel.
Barenjaeger : Mae gwirod blas mêl wedi'i gynhyrchu yn yr Almaen gyda tharddiad sy'n deillio'n ôl i Ewrop ganoloesol. Yn darparu melysrwydd braf niwtral i gymysgeddau ac mae'n ddelfrydol ar gyfer mêl go iawn mewn diodydd.
Benedictineg: Gwisg berchnogol wedi'i wneud o berlysiau, gwreiddiau a siwgr gyda sylfaen Gwybac .
Mae'n ddirprwy premiwm poblogaidd sy'n hanfodol ar gyfer nifer o gocsiliau clasurol. Hefyd ar gael sydd eisoes wedi'i gymysgu â brandi ar gyfer fersiwn botel wedi'i osod ar botel ar y coctel B & B.
Llyn Duon neu Brandi: Gall rhai brandies duarau fod yn fwy poeth na'r gwirodydd, er y gellir eu defnyddio'n aml yn gyfnewidiol. Mae crème de mûre yn liwur dura arall.
Butterscotch Schnapps neu Liqueur: Mae gwirod wedi'i wneud o gymysgedd o fenyn a siwgr brown sy'n blasu fel candy melyn. Weithiau cyfeirir atynt fel Buttershots, sydd mewn gwirionedd yn enw brand a gynhyrchir gan DeKuyper.
Cacao Mint Nuss: Crème de cacao gyda blas cnau cyll ychwanegol. Nid yw'n gyffredin iawn, er ei bod yn eithaf diddorol yfed oer neu roi blas cnau o'r crème de cacao.
Campari: Gwenithiad Eidalaidd chwerw poblogaidd wedi'i wneud gyda chymysgedd unigryw o berlysiau a sbeisys. Oren yw'r blas amlwg. Datblygwyd y rysáit gyfrinachol yn wreiddiol gan Gaspare Campari yn 1860 ar gyfer ei Cafè Campari yn Milan, yr Eidal. Yn aml mae Campari yn cael ei weini ar y creigiau naill ai ar ei ben ei hun neu ei gymysgu â soda clwb. Mae hefyd yn gynhwysyn allweddol mewn llawer o coctelau apèritif .
Chambord: Y brand gwirod siwgr mwyaf adnabyddus ar y farchnad, mae'n staple mewn sawl bar. Mae'r gwirod yn dyddio'n ôl i 1685 pan ymwelodd Louis XIV â Château de Chambord. Cynhyrchir Chambord yng Nghwm Loire yn Ffrainc o fafon coch a marsys du, mêl, fanila, a Cognac.
Chartreuse: Gwisg llysieuol a gynhyrchwyd gan fynachod Carthusian yn yr Alpau Ffrengig. Mae ar gael naill ai fel Chartreuse Gwyrdd neu Melyn ac fel potelu VEP arbennig o'r ddau rywogaeth, sydd am gyfnod hwy o amser. Cynhwysyn cyffredin mewn llawer o gocsiliau clasurol ac uchel.
Cherry Heering : Sbwrc uchaf o liwur ceirios naturiol wedi'i flasu o Denmarc sy'n cael ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o ryseitiau coctel.
Cherry Liqueur: Mae amrywiaeth o wirodydd wedi'u blasu â cherios. Mae rhai yn defnyddio blasau naturiol neu geirios go iawn tra bod eraill yn defnyddio blasau artiffisial. Mae Cherry Heering, crème de cerise, a gwirod maraschino yn holl wirodwyr ceir. Byddwch yn ofalus wrth ddewis y flas hwn gan fod llawer o gynigion silff gwaelod yn gallu atgoffa syrup peswch, canlyniad cyffredin pan fo blasau ceirios yn gymysg ag alcohol.
Cinnamon Schnapps: Grwp o wirodydd clir neu goch sy'n cael eu blasu â sinam melys. Mae llawer yn cael eu poteli â phrawf uchel ac mae dwysedd y sbeis sinamon a'r melysrwydd yn amrywio'n fawr. Mae Goldschlager, Hot Damn, ac Aftershock yn rhai o'r brandiau poblogaidd a ddefnyddir yn aml mewn coctels a saethwyr.
Coffi Liqueur, Crème de Café: Grwp o wirodwyr blas coffi sy'n amrywio'n fawr o ran blas, arddull a chost. Y gwirod coffi mwyaf poblogaidd yw Kahlua, er bod llawer o frandiau ac arddulliau ar gael. Gellir amnewid y rhan fwyaf o'r gwirodion coffi ar gyfer ei gilydd. Maent yn cael eu gweini'n wych oer iâ gyda hufen trwm yn llofft ar y brig ac yn gynhwysion poblogaidd iawn mewn amrywiaeth o ddiodydd. Dylai pob bar gael un botel mewn stoc.
Cointreau: Brand poblogaidd iawn o wirod oren sy'n cael ei ystyried yn sec tripi premiwm. Yn ddefnyddiol mewn unrhyw coctel sy'n galw am liwur oren generig a llawer o ryseitiau sy'n galw amdanynt yn benodol.
Tip: Nid yw'r liqueurs crème isod yn hufennog. Mae'r enw'n cyfeirio at y crynodiad uchel o siwgr a ddefnyddir i'w gwneud. Maent yn wirioneddol melys iawn, ond yn bendant, nid gwirodydd hufen .
Crème d 'Apricots, Apricot Brandy neu Liqueur, Apry: Mae gwirodydd bricyll yn amrywio o ran melysrwydd ac ansawdd, er eu bod yn tueddu i gael blas bricog mawr. Gall melysau bricyll gael eu melysu - gan eu gwneud yn gwirodydd neu beidio. Mae'r opsiynau silff uchaf yn aflonyddgar wrth sychu mewn ffliwt Champagne dros iâ wedi'i gracio.
Crème d 'Almond: Wedi'i flasu â gwirod pinc gydag almonau a cherrig ffrwyth. Yn debyg i crème de noyau, er y gellir defnyddio amaretto hefyd yn lle hynny os nad yw lliw y diod yn bwysig.
Crème de Banana, Banana Liqueur: Mae gwirodydd blas banana fel arfer yn eithaf melys ac yn wir i flas y ffrwythau. Nid oes llawer o opsiynau ar y farchnad ac nid ydynt yn cael eu defnyddio'n aml, er y gallant fod yn llawer o hwyl i'w chwarae ar gyfer y diodydd iawn.
Crème de Cacao: Blas wedi'i blasu gyda cacao (siocled) a ffa vanilla. Mae'n boblogaidd iawn ac yn aml yn cael ei ddefnyddio mewn coctel siocled. Ar gael mewn mathau gwyn (clir) a brown a chynhyrchir gan wahanol frandiau. Gellir ei ddefnyddio yn lle gwirodydd siocled eraill.
Crème de Cassis: Gwisg melys, isel a wneir o ddur duon Ffrangeg. Yn ddwfn o goch coch, gellir ei ddarganfod mewn ychydig o gocsiliau poblogaidd ac yn aml mae'n cael ei baratoi â gwin.
Crème de Cerise: Gwisg melys gyda blas ceirios. Gellir defnyddio Cherry Heering, maraschino, a gwirodydd ceirios eraill fel dirprwyon.
Crème de Coconut, Liquid Cnau Coco, Batida de Coco: Fel arfer mae gan liwgrod melys melys â seren rym ac maent yn boblogaidd mewn coctelau trofannol. Mae batida de coco yn liwur hufenog; mae crème de coconut yn tueddu i fod yn glir; efallai y bydd gwirodydd cnau coco eraill yn un neu'r llall. Peidio â chael ei ddryslyd â "hufen o gnau coco," mae hylif nad yw'n alcohol yn dod o hyd i lawer o ryseitiau o ddiod, er y gellir defnyddio gwirodydd cnau coco fel dirprwy.
Crème de Framboise: Melys coch melys i borffor gyda blas mafon. Mae Chambord yn dirprwy boblogaidd.
- Floradora
- Coctel Millionaire
- 15 Coctel Mafon i Fwynhau
Crème de Menthe: blas melys poblogaidd gyda dail mintys neu ddarnau. Mae naill ai'n wyn (clir) neu'n wyrdd ac mae hefyd yn gynhwysyn poblogaidd mewn ryseitiau da. Mae schnapps Peppermint yn gyfnewid cyffredin.
Crème de Mûre: Llygoden melys melys melys. Gall fod yn lle'r Chambord a gwirodydd melyn duon a mafon eraill.
Crème de Noyaux: Mae gwirod pinc sydd â blas almon yn arbennig ac fe'i gwneir gyda'r cerrig o eirin, ceirios, chwistrellau a bricyll. Nid yw hwn yn wirod cyffredin iawn ond fe'i ceir mewn ychydig coctel.
Crème de Violette: gwirod blas fioled porffor oedd yn gymharol gyffredin mewn coctel clasurol . Collodd rywfaint o'i phoblogrwydd oherwydd materion mewnforio tan ddiwedd y 1990au. Ers hynny mae wedi dod yn hoff gynhwysyn ar gyfer adfywio'r clasuron ac wrth ddatblygu ryseitiau modern. Y brand mwyaf poblogaidd yw Rothman & Winter.
Curaçao: Yn aml yn cael ei wneud o fyllau sych o orennau lahara, dyma'r gwirod gwreiddiol oren ac fe'i defnyddir mewn llawer o coctel clasurol . Fel rheol, mae'n oren mewn lliw ond gall fod yn wyn, glas, neu wyrdd hefyd. Mae curaçao glas yn ffordd gyffredin iawn o greu coctelau glas trawiadol.
Cynar: Gwisg chwerw sy'n seiliedig ar artisiog a lansiwyd ym 1952. Er gwaethaf ei sylfaen, nid yw'n flasu fel artisiog oherwydd ei fod hefyd yn cynnwys cymysgedd o ddeg ar ddeg o berlysiau a phlanhigion eraill. Mae'r sbriws yn cael ei baratoi'n gyffredin â sudd oren a naill ai soda neu tonig. Fe'i defnyddir hefyd mewn nifer o coctelau modern.
Damiana: Gwisg llysieuol ysgafn a gynhyrchir ym Mecsico gyda sylfaen tequila. Y cynhwysyn sylfaenol yw'r perlysiau damiana, a ddefnyddiwyd ers amser fel afrodisiag. Yn ôl y brand Damiana, efallai y bydd y gwirod hwn hyd yn oed wedi cael ei ddefnyddio yn y margarita cyntaf. Mae'n debyg i Agavero.
Domaine de Canton : Brand o liwur blas sinsir gyda sylfaen eau-de-vie a Cognac a gynhyrchir yn Ffrainc. Mae hyn yn boblogaidd iawn a byddwch yn dod o hyd i botel mewn llawer o fariau oherwydd ei fod yn cael ei ddefnyddio'n aml mewn coctel.
Llaethur Siocled Dwbl Dorda: Silc uchaf, gwirod siocled hufenog gyda sylfaen Vodca Chopin. Fe'i cynhyrchir gan y siocledydd Pwyleg enwog, E. Wedel ac mae'n berffaith i'w ddefnyddio mewn ryseitiau coctel siocled gyda phroffil hufennog.
Ecstasi: Blas wedi'i glirio â lemwn a pomegranad. Wedi'i ryddhau yn gyntaf pan oedd diodydd ynni'n boeth iawn, mae'r gwirod yn egnïol gyda symbylyddion naturiol, gan gynnwys guarana, taurine, a ginseng.
Fernet Branca: Eidaleg amaro (chwerw) Eidalaidd gyda blas cryf ac arogl a gynhyrchwyd gyntaf yn 1845. Gwneir y digestif gyda thua 40 o berlysiau, gwreiddiau a sbeisys ac mae ganddo blas menthol-ewcalipws nodedig.
Frangelico: Y gwirod blasus mwyaf adnabyddus, sydd â blas cnau cnau silff. Fe'i gwneir o rannu cnau cyll tost i alcohol a dŵr. Mae'r rysáit yn cynnwys blasau ychwanegol o goffi wedi'i rostio, coco, aeron vanilla a gwreiddiau rhubob. Cymysgwr poblogaidd iawn ar gyfer amrywiaeth o gocsiliau cnau.
Galliano : Llygoden llyfn, sbeislyd gyda phethau o anise a vanilla o Livorno, yr Eidal. Ni ellir ei golli yn y bar gan mai dyma'r botel talaf yn aml ac mae'r gwirod yn lliw aur gwych. Nid yw'n cael ei ddefnyddio'n rhy aml ond mae'n braf cael rhywbeth o gwmpas oherwydd mae'n hanfodol i lond llaw o gocsiliau poblogaidd.
Milyn sinsir : Mae gwirod blas sinsir sy'n cael ei wneud yn aml gydag amrywiaeth o sinsir. Mae perlysiau a mêl hefyd yn aml yn cael eu hychwanegu at ganolfan a allai fod yn frandi, rhwyd, neu ysbryd niwtral. Domaine de Canton yw un o'r brandiau mwyaf poblogaidd.
Milyn Gingerbread: Yn aml, mae gwirod tymhorol yn cael ei ryddhau yn ystod tymhorau'r hydref a'r gaeaf, mae'r rhain yn cael eu blasu gyda'r sbeisys llofnod a geir mewn darnau sinsir. Maent yn tueddu i fod yn melys iawn, ond maent yn hwyl i'w chwarae gyda choctel tymor. Mae ychydig o frandiau wedi cymryd y blas, gan gynnwys Hiram Walker a Kahlua, er bod y rhain yn dueddol o ddod a mynd ar y farchnad. Gellir defnyddio suropau Gingerbread fel dirprwy.
Godiva : Llinell o liwrs siocled a gynhyrchwyd gan y siocledydd gourmet enwog, Godiva. Mae'r rhain yn melys ac yn hufenog ac yn dod mewn amrywiaeth o flasau, gan gynnwys siocled gwyn. Yn ddefnyddiol mewn llawer o ryseitiau coctel lle byddai gwirod siocled hufenach yn ffit da.
Goldschlager: Schnapps o sinamon lliw clir o ansawdd uchel sy'n cynnwys ffleiniau deilen aur 24K. Mae'n wirod hwyl i chwarae gyda hi ac mae'n ymddangos mewn llawer o coctel a saethwyr.
Grand Marnier: Silff uchaf a gwirod oren poblogaidd iawn gyda sylfaen Cognac a wneir yn Ffrainc. Fe'i hystyrir yn hanfodol ar gyfer bar wedi'i stocio'n dda ac fe'i galwir amdano mewn coctelau di-rif. Er ei fod yn aml yn cael ei ddefnyddio fel lichen acen, gall Grand Marnier hefyd fod yn gynhwysyn sylfaenol yfed.
GranGala Triple Orange : Gwisg oren gyda sylfaen brandio VSOP Eidalaidd a blasus gydag orennau'r Canoldir. Gellir ei ddefnyddio yn lle Grand Marnier.
Herbsaint: Yr enw brand ar gyfer gwirod blas aniseidd sydd wedi'i ddefnyddio ers amser maith yn lle absinthe . Wedi'i ryddhau ar ôl Gwaharddiad yn 1934, mae Herbsaint yn gynnyrch o'r Sazerac Company sy'n seiliedig ar New Orleans. Ail-ryddhawyd y rysáit wreiddiol o'r gwirod 90-brawf hwn yn 2009 fel Herbsaint Original (100-brawf). Gall fod yn lle Pernod neu ei ddefnyddio mewn unrhyw coctel sy'n galw am liwur anis.
Hpnotiq : Mae'r gwirod trofannol glasog hwn poblogaidd yn gymysgedd braf o fodca, cognac, a ffrwythau trofannol (cyfrinach teuluol). Mae'n lle gwych am curaçao glas a seren llawer o coctel glas hardd.
Milwr Hufen Gwyddelig : Gwisg hufenog wedi'i wneud o wisgi, hufen a siocled Iwerddon. Mae'n un o'r gwirodyddion mwyaf poblogaidd yn y bar ac yn aml yn cael ei ddefnyddio i roi sylfaen hufennog i ddiodydd. Baileys yw'r brand mwyaf poblogaidd, er bod eraill yn werth ei archwilio. Mae hufen Gwyddelig yn hanfodol i lawer o gocsiliau a saethwyr adnabyddus.
Mist Gwyddelig: Gwisg melys wedi'i wneud o gymysgedd aromatig o wisgi , mêl, perlysiau a gwirodydd eraill. Mae'r rysáit yn dyddio'n ôl dros 1,000 o flynyddoedd.
Jägermeister: Gwisg llysieuol poblogaidd iawn a gynhyrchir yn yr Almaen gydag enw da braidd yn enwog. Fe'i gwasanaethir yn aml yn saethwyr ond gellir ei fwynhau mewn coctelau cain hefyd.
Kahlua : Brand poblogaidd iawn o liwur coffi a gynhyrchir ym Mecsico . Mae'n gyffredin bod yr enw kahlua yn aml yn cael ei ddefnyddio i gyfeirio at unrhyw wirod coffi yn gyffredinol. Mae'r brand yn cynnig opsiynau y tu hwnt i'r Kahlua safonol, gan gynnwys blasau coffi dyfnach a blasau eraill fel caramel, cnau cyll, a fanila. Defnyddir Kahlua mewn ryseitiau coctel a saethwr di-rif.
Limoncello : Melys pwdin Eidalaidd â blas lemwn wedi'i wneud o syfrdan lemwn. Mae'n un o'r opsiynau gwirod lemwn gorau, a ddefnyddir yn aml mewn coctelau neu wedi'u torri'n syth ar ôl oeri. Mae'n eithaf hyfryd yn carthu dros hufen iâ a'i ddefnyddio'n aml mewn nwyddau pobi hefyd.
Lledr 43 : Gwisg flasil wedi'i gynhyrchu yn Sbaen. Mae'r rysáit yn cynnwys 43 cynhwysyn ac mae vanilla yn dominyddu'r blas. Mae hefyd yn cynnwys citris, ffrwythau eraill, perlysiau, sbeisys, a chynhwysion cyfrinach eraill. Mae gwirod poblogaidd, bu'n un o brif ddewisiadau gwirod vanilla ar y farchnad. Mae wedi dod yn lle'r ailosod ar gyfer y Navan a roddwyd i ben mewn nifer o ryseitiau coctel modern.
Lychee Liqueur : Mae categori o beryglau yn hytrach melys wedi eu blasu gan naill ai yn distyllio neu'n tynnu ffrwythau lychee i mewn i ysbryd sylfaenol. Mae'n flas egsotig sy'n gweithio'n dda mewn llawer o coctelau syml a lluniau parti.
Llawr Mango: Yn aml, blasus o liwur melys, oren sy'n defnyddio'r ffrwythau trofannol. Mae nifer o frandiau yn cynhyrchu gwirodydd mango, gan gynnwys Bols, Marie Brizard, ac Orchard.
Maraschino : Gwisg , clir, sych, blasus ceirios a wneir o'r ceirios Marasca a'i phyllau. Mae hwn yn gymysgedd coctel poblogaidd ac fe'i defnyddir mewn llawer o'r clasuron oherwydd nad yw mor felys â gwirodydd ceirios eraill.
Midori : Gwisg lliw gwyrdd llachar sydd â blas melon melys. Dyma'r gwirod melon mwyaf poblogaidd ar y farchnad, er bod eraill o liw a blas tebyg. Mae'n ddyfrllyd hyblyg, sy'n hanfodol mewn bar, ac yn cael ei ddefnyddio i wneud llawer o coctel gwyrdd a saethwyr .
Navan: Mae gwirod sydd bellach wedi'i derfynu â sylfaen Gwybac wedi'i flasu â vanilla du naturiol o Madagascar. Cynhyrchwyd yr ysbryd premiwm hwn gan Grand Marnier ac roedd yn hynod boblogaidd. Am nifer o flynyddoedd, dyma'r gwirod o ddewis dewisol ac fe'i defnyddiwyd mewn llawer o ryseitiau coctel modern. Mae is-ddulliau hyfyw yn cynnwys Bagiau Vanilla, Galliano, Licor 43, Tuaca, a gwirodydd fanila eraill.
Ouzo : Ynys poblogaidd Groeg poblogaidd sydd â mwy na 90 o brawf ac yn debyg i'r raki Twrcaidd. Pan fyddwch yn feddw ar ei ben ei hun, fel arfer mae pedwar rhan cymysg o ddwr i un rhan. Gellir ei ddefnyddio yn hytrach na gwirodydd anise eraill fel absinthe, Herbsaint, a Pernod, er ei fod yn ymddangos mewn rhai ryseitiau coctel (a llawer o saethwyr). Mae llawer o gogyddion yn mwynhau ychwanegu ouzo i fwyd hefyd.
Lliw Pomegranate Pama : Mae gwirod trwchus, melys, coch poblogaidd wedi'i rannu â blas pomegranadau. Mae'r ysbryd premiwm hwn yn gwneud cymysgwr coctel gwych ac mae'n acen braf ar gyfer amrywiaeth o brydau bwyd. Gellir ei ddefnyddio yn lle syrup grenadin mewn bron unrhyw coctel. Mae hefyd yn ffordd gyflym o roi coctelau poblogaidd-margarita, daiquiri, ac ati-troelliad pomegranate.
Patrón Citrónge: Gwisg oren a gynhyrchir gan Patron Spirits gan ddefnyddio tequila'r brand fel y sylfaen. Mae'n ddelfrydol ar gyfer coctelau tequila , hyd yn oed y rhai sy'n galw am wirodydd oren eraill.
Caffi Patrón XO: Mae gwirod tequila yn seiliedig ar flas coffi. Mae'r gwirod yn sychach ac nid mor felys â gwirodydd coffi eraill ond mae'n gryfach ar 70 prawf. Fe'i gwelir mewn nifer o ryseitiau coctel a pharau yn berffaith gyda thequila. Gellir ei ddefnyddio yn lle Kahlua neu unrhyw wirod coffi arall.
Peach Liqueur: Wedi'i wneud o darn o brawfysog cyfan, ffres a / neu wedi'u sychu mewn brandi neu sylfaen ysbryd niwtral. Cynhyrchwyd gan nifer o frandiau o ansawdd amrywiol a gallant ddefnyddio'r " pêche " Ffrengig ar y label. Mae rhai poteli i'w chwilio yn cynnwys Bols, JDK & Sons, Marie Brizard, a Mathilde. Gallwch chi hefyd wneud eich gwiriad perswrawd eich hun yn rhwydd yn hawdd. Gellir ei ddefnyddio yn lle schnapps peach.
Schnapps Peppermint : Mae hylif mint-flavor tebyg i crème de menthe, ond mae schnapps mintys yn defnyddio llai o siwgr a mwy o alcohol. Mae ansawdd, cryfder a blas yn amrywio ymhlith y nifer o frandiau sy'n ei gynhyrchu. Yn aml mae ganddo flas cryf o mintys snappi ac fe'i defnyddir mewn amrywiaeth o coctelau gaeaf poblogaidd a lluniau plaid.
Pimento Dram : gwirod siwmper Jamaican bupper gyda blas sbeisiog sydd i'w weld mewn tiki a choctel clasurol. Fe'i gelwir hefyd yn "allspice dram."
Cwpan Pimm : Siop o wirodydd sy'n cyfuno rysáit gyfrinachol o ffrwythau a sbeisys ac yn ei ychwanegu at amrywiaeth o wirodwyr sylfaenol. Y mwyaf cyffredin yw Cwpan Pimm Rhif 1, sy'n seiliedig ar y gin, sy'n cael ei gynnwys mewn diod cymysg o South England sy'n mynd yn ôl yr un enw.
Pineapple Liqueur, Licor de Piña: Dewis ffrwythau blasus tart gyda blas trofannol o binafal. Ni alwir y blas hwn yn aml mewn coctels, ond mae'n hwyl i'w ychwanegu at ryseitiau i roi cic pîn-afal i ddiod. Mae rhai cynhyrchwyr da o wirodydd pîn-afal, gan gynnwys Bolsiau a Giffard; 99 Mae pineaplau yn un hwyliog hefyd. Byddai hyn hefyd yn flas da ar gyfer gwirod cartref .
Melyn Pwmpen: Fel arfer, dim ond yn ystod misoedd yr hydref a'r gaeaf y ceir hyder pwmpen â blas. Ymhlith y brandiau sydd ar gael mae Hiram Walker Pumpkin Spice a Bols Pumpkin Smash, er bod eraill yn dod i fyny ar y farchnad. Mae'n ffordd wych o gael eich diod pwmpen i'w hatgyweirio a gellir ei ddefnyddio i wneud rhai coctelau hydref blasus.
Raki: Mae gwirod blas blasus o aniseidd o Dwrci sy'n cael ei fwynhau yn aml gyda bwyd. Mae'n debyg iawn i ouzo ac fe'i gwasanaethir yn aml mewn gwydr kadeh cul wedi'i llenwi hanner ffordd neu lai gyda raki ac yna dŵr â blas i'w flasu. Gellir ei ddefnyddio fel amnewidiad ar gyfer absinthe neu liqueurs anis arall.
RumChata : Llygoden hufen a ddaeth i ben yn gyflym a daeth yn hynod boblogaidd ar ôl ei ddechrau yn 2009. Mae RumChata wedi'i wneud gyda hufen laeth llaeth Carib a rum llaeth Wisconsin â blas o sinamon, vanilla, siwgr a chynhwysion eraill. Gellir ei ddefnyddio mewn unrhyw coctel sy'n galw am hufen Iwerddon. Gan ei fod wedi'i wneud gydag hufen go iawn, gall gael cylched pan gymysgir â rhai cynhwysion, yn enwedig cwrw gwreiddyn.
St. Germain : Ychwanegwr blodau hŷn Ffrengig gyda sylfaen eau-de-vie. Mae'n wirod poblogaidd iawn ac fe'i defnyddir mewn nifer o gocsiliau sy'n aml yn meddu ar flasau meddal sy'n atgyfnerthu'r proffil blodau. Mae'n ddisodliad da ar gyfer blodeuog blodeuog nad yw'n alcohol, y mae llawer o bobl yn mwynhau ei wneud o'r dechrau.
Sambuca: Y gwirod Eidalaidd a wneir o olewau anis, anise seren, trwgr, blodyn hŷn a sbeisys eraill. Mae'r blas yn debyg i aniseidd cynnil (tryden du) ac fe'i dangosir mewn llawer o coctelau a lluniau. Mae Sambuca ar gael mewn gwyn, du (lliw bluis), a lliwiau coch.
Schnapps : Fel arfer nid yw gwirod trwy ddiffiniad llym, ond ysbryd distyll a gynhyrchir yn aml gyda ffrwythau yn y tanciau eplesu. Mae gwahaniaeth rhwng y schnapps go iawn a gynhyrchir yn y ffasiwn Ewropeaidd traddodiadol a'r "schnapps" blasus melys iawn iawn sy'n boblogaidd iawn yn yr Unol Daleithiau Mae Schnapps yn dod mewn llawer o flasau; afal, sinamon, melysog, a mintys yw'r rhai mwyaf cyffredin.
Sloe Gin : Mae gwirod coch, nad yw'n gin o gwbl . Fe'i gwneir o eirin sloe y llwynen ddraenen ddu. Bydd rhai mathau'n cynhyrchu pen hufenog wrth ysgwyd gyda rhew, ac fel rheol nodir hyn ar label y botel. Fe'i defnyddir i greu coctelau hwyliog a phoblogaidd iawn.
Somrus: Gwisg hufen Indiaidd wedi'i wneud o gyfuniad o swn a hufen laeth a blas gyda amrywiaeth o sbeisys. Gellir ei ddefnyddio yn lle hufen Gwyddelig neu RumChata. Gall Somrus gael ei ddefnyddio mewn pwdinau, naill ai wrth bobi neu fel crib, ac mae'n creamer wirioneddol braf ar gyfer te chai .
Southern Comfort: Mae gwirod Americanaidd wedi'i wneud o sylfaen wisgi a'i flasu gyda chwistrellau. Mae'n gymysgedd ardderchog ac wedi'i botelu â 100 o brawf, gan ychwanegu at ei nodweddion cysurus, cynhesu. Yn aml nicknamd "SoCo," mae'n eithaf poblogaidd ac mae'n ymddangos yn nifer o gocsiliau a saethwyr.
Lygi Mefus: Mae amrywiaeth o wirodydd sy'n cael eu gwneud o fefus go iawn neu flas artiffisial. Cynhyrchwyd gan amrywiaeth o frandiau sydd â graddau amrywiol o ansawdd, melysrwydd a blas. Mae rhai brandiau i chwilio amdanynt yn cynnwys Bols, Fragoli, a Marie Brizard. Er na alwir yn aml amdanynt mewn coctelau, gall y gwirodydd hyn ychwanegu cyflym cyflym o aeron melys i amrywiaeth o ddiodydd.
Strega : gwirod Eidalaidd wedi'i wneud o 70 o berlysiau a sbeisys. Strega yn Eidaleg ar gyfer "witch." Mae'n fwyaf adnabyddus am y gwirod am ei blasau saffrwm, mintys, a juniper, er bod cynhwysion eraill yn cynnwys sinamon, ffenigl, ac iris. Mae'r saffron yn rhoi ei liw melyn gwahanol i'r gwirod.
Dollys Melys: Melys gwyllt-mefus, melysen sur a wnaed yn yr Unol Daleithiau o wisgi Americanaidd. Mae'n melys, mae ganddo flas ffrwythau braf, ac mae'n lliw pinc gwych sy'n hwyl i'r achlysuron cywir.
Llinyn Tangerine: Ychwanegwyd amrywiaeth o wirodydd o dangerinau, yn aml gyda blasau ysgafn ysgafn. Nid yw'n wirod a ddefnyddir yn helaeth ac mae ychydig o frandiau ar gael, gan gynnwys Lluvia Estrellas a Russo Mandarino. Gall sudd tyrbin fod yn rhodder neu'n cael ei ddefnyddio i wneud lichen tangerine cartref.
Tequila Rose: Gwisg melys mefus hufennog a wneir ym Mecsico. Mae'n gymysgedd o liwur mefus a thequila ac roedd unwaith yn llawer mwy poblogaidd nag ydyw heddiw. Fe gewch chi gais iddo mewn nifer o gocsiliau a lluniau y gallem eu hystyried yn ôl.
Sec Triple: Mae gwirod oren di-liw sy'n cael ei ddefnyddio'n aml fel enw generig ar gyfer pob gwirod oren. Mae'n hanfodol mewn bar ac mae'n amrywio'n fawr o ran ansawdd o un brand i'r llall. Mae Cointreau a Combier yn frandiau premiwm o sec triphlyg. Galw am drydydd sec mewn nifer o ryseitiau coctel, gan gynnwys y rhan fwyaf o margaritas .
Tuaca : Y gwirod Eidaleg a grëwyd yn ôl ar gyfer y llywodraethwr cyfnod y Dadeni, Lorenzo the Magnificent. Mae'r blasau yn gyfuniad cynnil o fanila a sitrws. Mae'n un da i'w gael yn y bar a gellir ei ddefnyddio yn lle dyfeisiau vanila eraill.
TY KU : Gwisg gwyrdd lân gyda mōn a sylfaen fodcaca Asiaidd. Mae'r blas yn gymysgedd o dros 20 o ffrwythau a photanegau naturiol, gan gynnwys gellyg Asiaidd, afal Fuji, pomegranad, damiana, ginseng, a yuzu. Mae'n gwirod trofannol gwych ar gyfer creu coctelau gwyrdd a lluniau hwyliog.
Unicum : Digestif llysieuol wedi'i gynhyrchu yn Hwngari. Mae'n defnyddio rysáit gyfrinachol o 40 o berlysiau a sbeisys a grëwyd yn wreiddiol yn 1790. Mae'n ddirwy chwerw a'r fformiwla sylfaen ar gyfer gwirodydd Unicum Plum a Zwack.
Milyn Vanilla : Nid oes llawer o wiryddydd gwir blas ar y fanila. Yn lle hynny, mae'n gyffredin dod o hyd i fanila mewn cyfuniad â blasau eraill, er ei bod yn aml yn dominyddu proffil blas cyffredinol. Milwyr poblogaidd "vanilla" yw Galliano, Licor 43, a Tuaca. Mae bagiau ac ychydig o gwmnïau eraill sy'n arbenigo mewn gwirodydd yn cynnig fanila syth. Mae'n flas hwyliog ar gyfer amrywiaeth o gocsiliau ac mae fodca fancil yn ddirprwy dda, er nad yw'r rhain yn cael eu melysu.
VeeV Açai Spirit : Ysbryd distyll unigryw (yn dechnegol yn ddeochod yn hytrach na gwirod) a wneir o'r ffrwythau açai, sef un o'r "superfruits" poblogaidd. Mae VeeV yn gynhwysyn diddorol ar gyfer coctels ac fe ellir ei ddefnyddio'n debyg iawn i fodca sydd â blas aroglau.
Fusion X-Rated : Gwisg pinc o Ffrainc sy'n chwythu mango, orennau gwaed Provence, a ffrwythau angerddol i fodca premiwm. Mae trofannau X.-Rated yn flas melyn disglair gyda pîn-afal a chnau cnau. Maent yn hwyl i gymysgu i mewn i coctelau ffynci.
Yukon Jack: melys melyn poblogaidd o Ganwyd Canada. Fe'i camgymerir fel arfer fel whisgi syth o Ganada , er bod ganddo flas blasus arbennig. Fe'i defnyddir mewn rhai diodydd yn hytrach poblogaidd. Mae'r brand hefyd yn cynhyrchu schnapps mintys o'r enw Permafrost.
Zen: Llygoden gwyrdd-liw gwyrdd, wedi'i gynhyrchu gan y cwmni Siapan, Suntory. Fe'i gwnaed gyda te gwyrdd Kyoto, lemongrass, ac amrywiaeth o berlysiau gyda sylfaen ysbryd grawn niwtral. Roedd yn eithaf poblogaidd ac yn cael ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o gocsiliau. Nid oes unrhyw ddisodliad da ar y farchnad, er y gallech chi ddatblygu eich rysáit ar gyfer gwirod te gwyrdd yn rhwydd yn hawdd.
Zwack : Mae licwr digestif llysieuol sy'n llai chwerw ac mae ganddi fwy o nodiadau sitrws na Unicum, y mae'n seiliedig arno. Mae'r gwirod hwn yn boblogaidd yn yr Unol Daleithiau fel dewis arall i Jagermeister.