Mae'r rysáit hon ar gyfer crescents vanilla Tsiec neu fanilkove rohlicky yn boblogaidd yn ystod y flwyddyn, ond yn enwedig adeg y Nadolig pan fyddant yn dod yn rhan o vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee), neu losin Nadolig.
Mae rhai pobl yn hoffi rhoi'r rhain mewn siwgr vanilla tra maent yn dal yn boeth, ond mae'n well gennyf eu rholio mewn siwgr melysion. Mae'n edrych fel eu bod wedi cael eu gwisgo ag eira syrthio yn ffres - mor berffaith ar gyfer y Nadolig!
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces menyn (tymheredd ystafell)
- 5 llwy fwrdd o siwgr
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1 llwy fwrdd o ddŵr
- 2 cwpan o flawd (pob pwrpas)
- 1/2 llwy de o halen
- 2 cwpan o almonau (wedi'u torri'n fân, neu gnau cnau)
- Garnish: siwgr melysion
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 F. Mewn powlen fawr, hufen 8 ounces menyn tymheredd ystafell ac ychwanegu 5 llwy fwrdd siwgr, 2 llwy de fanilla ac 1 llwy fwrdd o ddŵr ac hufen eto.
- Mewn powlen fach ar wahân, chwistrellwch 2 gwpan gyda blawd pob bwrpas ynghyd â 1/2 llwy de o halen, ac ychwanegu at gymysgedd hufenog, gan gyfuno'n drylwyr. Ychwanegu 2 cwpan o gnau wedi'u torri'n fân o ddewis nes eu bod wedi'u hymgorffori'n llwyr.
- Ffurfiwch ddarnau o ddarnau maint cnau Ffrengig i siapiau cilgant ar ddalennau pobi gyda phapur. Pobi 15 i 20 munud neu hyd yn oed yn frown euraidd ar y gwaelod.
- Gadewch i chi gwcis i oeri 2 funud ar y daflen pobi. Ac yna, tra'n dal yn gynnes, rholiwch siwgr melysion neu siwgr vanilla.
- Pan fydd cwcis yn llwyr oer, eto rhowch siwgr melysion neu siwgr vanilla. Trosglwyddo i gynhwysydd awyrennau. Bydd y rhain yn cadw sawl wythnos.
Mwy o Ryseitiau Cymreig Nadolig Tsiec
- Rysáit Coginio Nadolig Sylfaenol : Gelwir y cwci sylfaenol Tsiecig hon fel susenky a gellir ei ffurfio yn nifer o siapiau, rhai wedi'u llenwi, felly ni fyddech byth yn gwybod ei fod yn dod o'r un rysáit.
- Rysáit Coginio Menyn : A elwir yn maslove pecivo yn Tsiec, gall y cwcis hyn gael eu gorfodi trwy wasg neu eu rholio i mewn i beli ac wedi'u plygu i wneud pryfedion ac yna gyda cherry neu gnau.
- Rysáit Cwcis Du a Gwyn : Gelwir y rhain yn linecke testo dvoubarevne yn Tsiec ac fe'u gwneir gyda thaces siocled a vanilla mewn gwahanol drefniadau - pinwheels, recorder checkboards a mwy.
- Rysáit Cwcis Pirouette : Gelwir y cwcis parisig hyn yn parizske pecivo yn Tsiec. Yn yr Unol Daleithiau, maent yn cael eu hadnabod fel pirouettes a wneir gan brisiau cwtog tra'n dal yn gynnes.
- Rysáit Paws Bears : Mewn tlapicky medvedi , mae toes blas coco yn cael eu pobi mewn paenau madeleine ac mae'r terfynau cwci wedi'i oeri yn cael eu toddi i mewn i siocled wedi'i doddi a chodir pedwar "claws" almon i'r paw.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 221 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiwm | 81 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |