Mae'r Gin Fizz yn ddiod cymysg clasurol sy'n debyg iawn i Fizz Whiskey , mae'r prif wahaniaeth i'w weld yn yr ysbryd sylfaenol a ddefnyddir . Nid yw'r ddau ddiod hyn ar eu pennau eu hunain gan fod nifer wedi cymryd yr enw 'fizz' dros y blynyddoedd.
Mae gan y Gin Fizz blas citrus, ysgafn iawn, sy'n caniatáu i'r gin ddisgleirio. Oherwydd hyn, argymhellir defnyddio gin o ansawdd da. Nid oes rhaid iddo fod y gin gorau yn y tŷ, er ei bod hi'n bwysig bod yn ymwybodol nad oes llawer yn y diod i fethu nodiadau annymunol rhad y gin.
Amrywiadau ar y Gin Fizz
- Fizz Brenhinol - ychwanegu wy gyfan
- Golden Fizz - ychwanegwch y melyn wy
- Diamond Fizz - defnyddiwch win ysgubol yn hytrach na soda
- Green Fizz - ychwanegu dash o creme de menthe
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ons
- gin
- Dash of
- lemon neu sudd calch
- 1/2 llwy de o siwgr uwchben
- 1
- wy gwyn (dewisol)
- 3 ons
- dŵr soda
- 1
- Maraschino ceirios ar gyfer addurno
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y gin, sudd, siwgr a gwyn wy i mewn i gysgwr coctel wedi'i lenwi â rhew.
- Ysgwyd yn egnïol . Yn fwy na'r arfer os ydych chi'n defnyddio'r gwyn wy i sicrhau ei fod yn gymysg yn drylwyr â'r cynhwysion eraill.
- Ymdrechu i wydr pêl-uchel oer gyda chiwbiau iâ.
- Dewch i ffwrdd â dŵr soda.
- Garnish gyda cherry.
Opsiynau wrth wneud yfed hwn
- Yn hytrach na'r sudd a siwgr, gallwch ddefnyddio naill ai sudd a syrup syml neu gymysgedd sur newydd .
- Mae'r dewis rhwng lemwn a chalch yn un personol, er bod calch gyda gins sych Llundain iawn a lemwn gyda'r rhai sydd â phroffil juniper ysgafnach yn ymddangos i bârio'n dda gyda'i gilydd.
- Defnyddir wy yn aml mewn Gin Fizz ac mae rhai amrywiadau yn newid y rhan o'r wyau a ddefnyddir. Er ei bod yn ddewisol, mae gwyn wy Gin Fizz (a elwir weithiau yn Silver Fizz) ychydig yn well ac yn fwy diddorol nag un wedi'i wneud hebddo (sy'n gwneud y diod, yn ei hanfod, yn Gick Rickey ). Rhowch gynnig ar yr un hwn gydag wy a gweld beth ydych chi'n ei feddwl.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 272 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 62 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 9 g |