Sut ydych chi'n dod o hyd i frand da o gin? Mae blas mewn hylif bob amser yn oddrychol ac mae angen i chi ffactorio yn y pris yn ogystal ag arddull y diodydd rydych chi'n eu mwynhau fwyaf. Mae'ch opsiynau o ran gin wedi cynyddu'n sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf ac mae gin wych yn aros i bawb.
O arddull glasurol gin sych ddibynadwy yn Llundain i flodau meddal gins y Gorllewin newydd, mae gin ar gael ar gyfer pob blas. Os ydych chi'n caru Martini gwych, gallwch wario mwy na $ 50 ar frand moethus neu cyn belled â $ 20 ar hen hoff.
Y cyngor gorau ar gyfer dewis gin yn y farchnad heddiw yw archwilio pob un o'ch opsiynau. Fe welwch rai nad ydych yn hoffi a byddwch yn dod o hyd i ychydig sy'n ticio'ch palaad. Efallai y bydd un yn dod yn ffefryn newydd hyd yn oed. Nid oes ateb cywir nac anghywir, dim ond yr un yr ydych chi'n ei fwynhau fwyaf.
01 o 07
Y Poteli mwyaf Fforddiadwy o GinYmhlith y brandiau gin mwyaf fforddiadwy, mae Gordon's London Dry Gin wedi bod yn ffefryn hir. Mae ganddo gymysgedd braf o botanegol ac mae'n braf mewn diodydd cymysg glân fel y Gkey Rickey yn ogystal â choctelau blasus fel Long Island Iced Tea .
Frand arall y dylech ei ystyried yw New Amsterdam Straight Gin . Mae hefyd yn bris rhesymol ac mae'n un o'r opsiynau mwy trawiadol a mwy newydd yn yr ystod pris hon.
Efallai y byddwch hefyd yn rhoi cynnig ar gins sych Llundain o Booth's neu Burnett's a Seagram's Extra Dry yn eithaf da hefyd.
Defnyddiwch y gins hyn ar gyfer diodydd cymysg uchel gyda blasau cryf fel sudd ffrwythau. Mae'r Floradora a Pomegranate Gin Fizz yn ddwy enghraifft hwyliog o ddiodydd ddelfrydol ar gyfer y rhain.
02 o 07
Ffefrynnau Trwm a Gwir Llundain SychYmhlith yr enwau mwyaf mewn gin mae Beefeater a Tanqueray . Mae'r ddau frand yn cynnig ychydig o amrywiadau ar eu gin sych traddodiadol yn Llundain. Gall unrhyw botel o dan y naill label neu'r llall weithio mewn amrywiaeth o ddiodydd, o'r Martini i'r Gin a'r Tonig.
Byddwch hefyd am ystyried gwneud Bombay Sapphire yn rheolaidd yn eich bar, gan ei fod yn ganolfan wych ar gyfer unrhyw ddiod cymysg. Yr opsiwn arall yw Martin Dry's London Dry ac mae'r brand hwn yn cynnig cryfder llawfeddygol blasus o'r enw Westbourne.
03 o 07
Botanegol moethus ar gyfer MartinisOs ydych chi'n barod i gamu i fyny at gin moethus, mae yna lawer o frandiau gwych i'w dewis. Rhaid inni argymell Williams Elegant 48 (gynt Williams Chase) ac Old Raj. Mae'r ddau yn gins sych gyda phroffil traddodiadol a gynhyrchir yn Lloegr.
Mae gan yr Alban farchnad gin bach ddiddorol nad yw'n gwrthwynebu ei wisgi Scotch ond mae'n cynhyrchu rhai gins deg. Y mwyaf nodedig ymysg y rhain yw The Botanist. Mae'r gin hon yn defnyddio 31 o fotanegau, ac mae 22 ohonynt yn cael eu hysgogi o ynys Islay. Mae ganddo'r holl arddulliau clasurol yr ydym yn eu mwynhau mewn gin, ond mae'n benderfynol wahanol ac yn eithaf diddorol.
I gael hwyl yn y categori hwn, rhowch gynnig ar Magellan. Mae'n gin Ffrengig sy'n llai tebyg i Lundain yn sych, ond mae ganddo rai agweddau hwyl y tu ôl iddo; yn fwyaf nodedig yw'r lliw. Yn wahanol i Bombay Sapphire, mae'r gin hon mewn gwirionedd yn lliw glas, diolch i wraidd a blodyn yr Eidal yn y gymysgedd botanegol.
04 o 07
Archwiliwch New Take on London Dry Gin
Os ydych chi'n mwynhau coctel clasurol sy'n gysylltiedig â'r Martini, rhowch gynnig ar Oxley English Dry Gin . Mae'n defnyddio proses distyllu oer sy'n gwneud y gin yn gyfarwydd ac yn unigryw ar yr un pryd.
Mae brandiau fel Bulldog Gin yn stori wahanol. Mae'n gin braidd braidd sydd â phresenoldeb cryf y juniper ond mae hefyd yn ychwanegu poppy a llygad ddraig i'r rhestr o botanegol ar gyfer troelli diddorol.
Mae Citadelle o Ffrainc a DH Krahn o wladwriaeth Efrog Newydd yn ddwy frand sy'n pontio'r bwlch rhwng gins sych Llundain cadarn a'r gins meddal newydd. Gallant sefyll mewn clasuron fel New Orleans Fizz yn ogystal â chreadigaethau modern fel The 5/25 .
05 o 07
Ymyl Softer Gin
Yn y degawdau diwethaf, gwelwyd cynnydd mewn gins nad ydynt yn dilyn traddodiad. Gelwir rhai o'r rhain yn 'gin newydd' tra bod eraill yn dod i mewn i'r categori 'New Western gin'. Maent i gyd yn eithaf unigryw ymhlith eu hunain trwy'r hyn maen nhw'n ei wneud yn gyffredin yn broffil blas meddal.
Os yw blas pineaidd juniper wedi eich llywio oddi wrth y gin yn y gorffennol, yna byddwch wrth eich bodd â'r gins newydd hyn. Mae Aviation Gin ar flaen y gad o ran y chwyldro hwn gyda chymeriad hyfryd lafant a sbeis ac mae'n wych yn y Cocktail Aviation .
Mae Hendrick's Gin yn arweinydd arall yn y categori ac fe'i nodir am ei flasau ciwcymbr. Mae'r un hwn yn cael ei ddefnyddio i greu rhai coctelau modern trawiadol iawn fel y Giant Gin Gwyrdd .
Fe welwch hefyd fod brandiau fel Bloom Gin, Silver Dry Gin Nolet , a Right Gin wedi nodiadau juniper meddal a mwy o fwmp blodau. Yna eto, mae G'Vine tebyg i ymestyn y diffiniadau o gin gyda'i sylfaen ysbryd grawnwin.
06 o 07
Gins Americanaidd DaMae distyllfeydd crefft Americanaidd yn arwain rhai o'r arloesi mewn gin ac mae yna rai bottlings gwych i edrych arnynt. Fe welwch nad yw'r brandiau hyn yn rhad, er eu bod yn bris rhesymol o ystyried y crefftwaith sy'n mynd i mewn iddynt.
Ymhlith yr arweinwyr yn y symudiad gin Americanaidd yw Gin Bach Swp Americanaidd Leopold a'r rhai o St George Spirits. Mae'r ddau distyllfeydd yn archwilio ffiniau gin tra'n aros yn wir i wreiddiau clasurol yr ysbryd. Maen nhw hefyd yn cynnig ychydig o fathau o gin i archwilio sy'n gyffrous yn y coctel clasurol a modern.
Mae brandiau eraill i'w nodi o'r Unol Daleithiau yn Bluecoat American Gin , Cascade Mountain o Bendistillery, Junipero o Anchor Distilling, a Dry Dry Washington's Gin Dry Fly .
07 o 07
Darganfod Old-World Genever
Mae genynnau yn gategori arbennig o gin a dyma'r arddull wreiddiol o gin. Os ydych chi'n mwynhau gwir amrywiaeth o gocsiliau gin, yn enwedig llawer o'r ryseitiau clasurol , dylech gael o leiaf un botel genyn yn y bar.
Mae Genever yn gin melyn ac fe'i gelwir yn jenever, Holland gin, neu gin arddull Iseldireg. Mae'n wir bod y cenhedloedd gorau yn parhau i gael eu cynhyrchu gan yr Iseldiroedd. Mae hyn yn cynnwys Zuidam a Boomsma ac ar draws y ffin yng Ngwlad Belg, fe welwch genhedlaeth wych fel Hertekamp a Peterrman.
Y brand mwyaf poblogaidd o genever yn yr Unol Daleithiau yw Bols Genever . Mae ar gael yn eang, yn fforddiadwy, ac yn berffaith ar gyfer unrhyw coctel sy'n galw am yr arddull hon.
Efallai y byddwch hefyd yn cael hwyl gyda Damrak Gin , sy'n groes rhwng Llundain sych a genyn. Mae rhai distylliadau Americanaidd hefyd yn cymryd yr arddull hon o'r byd hen ac mae Genevieve Genever-Style Gin o Anchor Distilling Co yn un o'r rhai gorau.