Dechreuwch y Flwyddyn Newydd gyda'r traddodiadau bwyd lwcus deheuol hyn
Mae gan lawer o ddiwylliannau a gwledydd eu bwydydd "lwcus" penodol, ac nid yw'r Unol Daleithiau Deheuol yn eithriad. Mae gwenyn, pys-ddwfn, cowpeas, neu ffa, porc, a cornbread yn rhai o'r bwydydd symbolaidd nodweddiadol a wasanaethir ar Ddiwrnod y Flwyddyn Newydd.
Dyma ddewislen Cinio Diwrnod y Flwyddyn Newydd perffaith, gyda brithfwyd sglein, gwyrdd mwstard wedi'i halogi yn hawdd, pys sbeisiog du-eyed (Hoppin 'John), reis wedi'i goginio'n boeth a chacen wych o bysgod i ben.
Beth i'w fwyta ar Ddiwrnod y Flwyddyn Newydd
Yn ôl llên gwerin poblogaidd, os yw'r bwydydd hyn yn cael eu bwyta ar Ddiwrnod y Flwyddyn Newydd, maent yn gwarantu pob lwc trwy gydol y flwyddyn.
- Mae pys neu ffa yn symboli darnau arian neu gyfoeth. Dewiswch pys, ffonbys neu ffa traddodiadol du-eyed i wneud prydau wedi'u hamseru gyda phorc, ham neu selsig.
- Mae gweriniaid yn debyg i arian, yn benodol plygu arian. Gwnewch seigiau gan ddefnyddio bresych wedi'i ferwi neu sauerkraut, gwyrdd gwyrdd, kale, chard, gwyrdd mwstard, gwyrdd melyn neu lysiau glas dail eraill i sicrhau ffortiwn da ar gyfer y flwyddyn i ddod.
- Ystyrir porc yn arwydd o ffyniant mewn rhai diwylliannau gan fod moch yn gwreiddiau. Mae'n debyg mai dyma'r rheswm pam fod llawer o brydau Dydd Diwrnod y Flwyddyn Newydd yn cynnwys porc neu ham.
- Gallai cornbread symbolau aur, ac ar ben hynny, mae'n hanfodol gyda physau duonog a llysiau gwyrdd.
- Mewn diwylliannau eraill, mae pysgod, grawnwin, a chacennau neu gacennau neu siâp cacen â siâp arbennig y tu mewn yn symboli lwc.
Beth NADWCH I Bwyta ar Ddiwrnod y Flwyddyn Newydd
- Mae rhai o'r farn y gallai cimwch achosi lwc mawr yn y flwyddyn sydd i ddod oherwydd ei fod yn symud o flaen llaw a gallai olygu rhwystrau yn y flwyddyn sydd i ddod.
- Am yr un rheswm, gallai ieir fod yn aflwyddiannus. Maent yn crafu yn ôl, ac maent hefyd yn adain ac felly gallai eich lwc hedfan i ffwrdd.
Awgrymiadau Diwrnod y Flwyddyn Newydd
- Rysáit Sbeisiog Dwyrain-Eyed Dwyrain : Mae porc halen, jogllys, neu hwyliau ham yn blasu'r blas blasus hwn o bys du-eyed.
Crock Pot Black Eyed Peas a Collard Greens : Mae'r dysgl coginio araf hwn yn cyfuno'r pys a gwyrdd gyda bacwn a chymysgedd cawl blasus.
Ffa Coch Pot a Rice Gyda Selsig Andouille : Er bod pysau du-eyed yn draddodiadol yn y De, bwyta a phorbys yn cael eu bwyta ar ddiwrnod y Flwyddyn Newydd mewn diwylliannau eraill.
- Mwstard Gwyrdd gyda Rysáit Ham : Tymhorau Ham y glaswelltiau hyn yn berffaith. Eu gweini gyda saws pupur neu finegr pupur cartref (cyfarwyddiadau wedi'u cynnwys).
Gwyrddenau Dechreuol Deheuol gyda Ham Shanks : Sachau Ham neu dymor ham wedi eu taro'n frasau melyn blasus hyn.
Bresych wedi'i ferwi gyda bacwn : Mae hwn yn ddewis arall blasus i werin y De. Neu gwnewch chi eich cinio gyda salad coeslaw hufenog neu bresych .
Ryseitiau Porc wedi'u Tynnu : Gweini porc wedi'i dynnu wedi'i dorri'n dân ynghyd â'ch cinio Diwrnod y Flwyddyn Newydd.
- Clasur Deheuol Clasurol : Mae'r gorsen euraidd hon yn ddewis gwych i weini gyda phys neu ffa. Neu ewch y cornbread hwn gyda chnewyllyn corn . Dywedir bod yr ŷd yn symboli darnau arian.
- Rysáit Gludog Ffres Peach Down Home : Bydd y ffefryn Deheuol hwn yn gorffen y pryd yn wych.