Mae crempogau pecan fflffyd yn cael eu gwneud yn ysgafn ac yn ysgafn â chodi gwyn wy wedi'u curo. Gwisgwch y crempogau gyda'ch hoff surop a garnish gyda sugared pecan halves .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1/2 llwy de o halen
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- Cwpan 3/4 pecans wedi'u torri'n fân, wedi'u tostio os dymunir
- 1 cwpan llaeth menyn
- 3/4 cwpan llaeth
- 2 wyau mawr, wedi'u gwahanu
- 1/4 cwpan menyn wedi'i doddi
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- Dewisol: 1/2 cwpan haenau pecan (neu ffrwythau ar gyfer addurno)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y blawd, siwgr, halen, powdwr pobi, soda a phecans wedi'u torri.
- Mewn powlen arall, chwistrellwch llaeth y llaeth ynghyd â llaeth, melyn wy, a menyn wedi'i doddi. Cymysgwch y cynhwysion sych hyd nes y bydd yr holl gynhwysion wedi'u gwlychu.
- Rhowch y gwyn wyau mewn powlen arall nes bod y brig yn gyflym. Plygwch i'r batter nes ei ymgorffori'n dda.
- Gwreswch ychydig bach o olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Pan fydd skillet yn ddigon poeth i ollyngiad o ddŵr i sizzle, sgoriwch batter cywasgu ar y skillet mewn tua dogn cwpan 1/4, gan ymledu ychydig. Pan fo ymylon yn eithaf sych a swigod yn cael eu popio ac mae boteli yn cael eu brownio'n dda, tua 2 i 3 munud, troi drosodd a choginio'r ochr arall nes eu bod yn frown, tua 2 funud yn hirach.
- Gweini'n boeth gyda menyn a syrup a garni gyda haenau pecan neu ffrwythau, os dymunir.
Mwy o Ryseitiau
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 717 |
| Cyfanswm Fat | 58 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 28 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodiwm | 836 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 18 g |