Mae dannedd Afal mor eithaf, melys a syml. Maent yn cinch i'w gwneud, ac maent yn edrych yn hyfryd!
Roeddwn i'n arfer caru eu bwyta gyda cappucino stêmu ar oer, boreau gwanwyn cynnar pan oeddwn i'n astudio dramor yn yr Eidal. Yno fe'u gelwir Sfoglia di Mele. Sfoglia yn cyfeirio at y "taflenni" o ddeunydd crwst a mele, " afal ." Maen nhw ychydig yn melys ac maen nhw yn y perffaith perffaith ac yn mynd i frecwast. Rwy'n caru prydau brecwast afal !! Nid maen nhw'n unig ar gyfer pasteiod!
Dim ond ychydig o gynhwysion sydd eu hangen arnynt ... afalau, pasteiod pwff wedi'u paratoi, siwgr a menyn! Mae'r danishes yn cymryd llai na phum munud i ymgynnull a'u coginio am tua 20 munud!
Rwy'n gwneud swp o faint o'r rhain a naill ai'n rhewi neu'n eu storio mewn cynhwysydd tynn aer. Ar foreau oer, rwy'n eu popio yn y ffwrn tostiwr a'u cymryd gyda mi yn y car! Nid yw'n cael unrhyw chwaeth neu haws na hynny!
Fe fydden nhw hefyd yn cael eu gwasanaethu'n eithaf ar fras brunch neu fwrdd brecwast. Gallwch eu gwneud hyd yn oed yn fwy prydferth trwy eu taenellu gyda rhywfaint o siwgr bras neu gyfres o jam mafon cyn eu pobi. Tynnwch ychydig o siwgr powdwr dros y brig ar ôl iddyn nhw oeri ychydig ac mae gennych chi sioe stopio, yn edrych yn ddoeth proffesiynol!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 becyn puff pecyn (wedi'i rewi)
- 1 afal (wedi'i sleisio'n denau)
- 1/4 siwgr cwpan
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1 llwy fwrdd o ddŵr
- 1 wy (wedi'i guro
- Dewisol: siwgr powdr ar gyfer topio
Sut i'w Gwneud
- Tynnwch y daflen crwst puff wedi'i rewi yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn. Gwnewch yn siŵr peidio â'i adael am ddau hir, neu fe fydd yn dod yn gludiog ac yn anodd ei gyflwyno.
- Cynhesu'ch popty i 400 gradd.
- Rhowch y daflen crwst puff ar arwyneb ysgafn, i mewn i petryal mawr a hyd yn oed. (gwnewch eich gorau gyda'r un hwn, mae pwll bob amser yn gam bach!)
- Torrwch y crwst puff i 6 o betrylau maint cyfartal gan ddefnyddio torrwr pizza (mae'n gweithio orau, gan gyllell hefyd yn iawn!)
- Rhowch y petryalau ar daflen pobi gyda phapur. Gwnewch yn siŵr bod ychydig o le yn rhyngddynt.
- Tynnwch dyllau yng nghanol pob petryal gan ddefnyddio fforc (tua pedair gwaith).
- Brwsiwch ganol pob petryal gyda'r menyn wedi'i doddi.
- Chwistrellwch symiau cyfartal o'r siwgr dros y menyn wedi'i doddi.
- Rhowch tua 4-5 tafell dân o afal dros ganol pob petryal pastry puff. Chwisgwch yr wy gyda'r llwy fwrdd o ddŵr. Brwsiwch ymylon pob sgwâr crwst gyda'r golchi wyau.
- Bacen am 20 munud a mwynhewch! Gadewch i oeri a storio mewn cynhwysydd awyren. Gallwch chi hefyd chwistrellu siwgr powdr os dymunwch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 327 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiwm | 118 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |