Mae menyn, persli ffres a blas basil y cregyn bylchog hyn yn hawdd eu pobi. Mae cregyn y môr ffres melys yn gyflym ac yn hawdd i'w paratoi ac yn hyblyg iawn. Mae blas cain y menyn a'r perlysiau yn gwella blas y cregyn bylchau ac nid ydynt yn gorlethu. Mae hwn yn ddysgl 5 seren.
Mae cyhyrau ochr fach weithiau'n dal i fod ynghlwm wrth y cregyn bylchau. Dyma'r darn sy'n eu cadw ynghlwm wrth eu cregyn. Gwiriwch bob cregyn bylchog ar gyfer y cyhyrau anodd wrth i chi eu rinsio. Os gwelwch fod y cyhyrau yn dal i fod ynghlwm wrth yr ochr, dim ond ei dynnu â'ch bysedd.
Fel arall, gallech ystyried cregyn bylchog gyda pherlysiau , sy'n creu proffil blas gwahanol oherwydd y dull coginio gwahanol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnell o farsogl y môr ffres
- 1/2 cwpan menyn
- 3 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- 1 1/2 llwy de o basil dail sych, crumbled
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Manwch ddysgl pobi bas - dylai fod yn ddigon mawr i ddal y cregyn bylchog mewn un haen.
- Golchi cregyn bylchog mewn dŵr oer; rhowch dweli papur ac ewch â thywelion papur i sychu'n drylwyr.
- Rhowch y cregyn bylchog yn y dysgl pobi wedi'i baratoi mewn un haen a dot gyda menyn. Chwistrellwch y cregyn bylchog gyda persli, basil sych, halen a phupur.
- Gwisgwch y cregyn bylchog yn y ffwrn gynhesu am 5 munud; symudwch i gôt gyda menyn a pherlysiau a'u coginio am tua 15 i 20 munud yn hwy, neu nes bod y cregyn bylchog yn cael eu coginio trwy'r llaith ond yn dal i fod yn llaith.
- Gweini gyda saws menyn a llysiau o ddysgl pobi a reis wedi'i goginio'n boeth neu pasta bach.
Cynghorau
- Mae cregyn bylchog yn cael eu trin â chadwraethol (sodiwm tripolyffosffad), sy'n eu galluogi i amsugno mwy o ddŵr. Efallai y byddant yn costio llai, ond byddwch hefyd yn talu am y dŵr ychwanegol hwnnw.
- Mae cregyn bylchog yn naturiol ac nid ydynt wedi'u trin â ffosffadau. Nid oes pwysau dw r ychwanegol, yn ogystal â'u hanelu'n dda, ac mae'r blas yn fwy melyn na chreigiog y pecyn gwlyb.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 246 |
Cyfanswm Fat | 16 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodiwm | 598 mg |
Carbohydradau | 6 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 19 g |