Defnyddir dail banana fel math o lapio mewn coginio Thai (yn hytrach na ffoil tun). Mae banana yn gadael nid yn unig yn edrych yn hyfryd ond hefyd yn rhoi blas a blas cynnil wrth goginio bwydydd y tu mewn iddynt.
Gellir defnyddio dail banana ar gyfer barbeciw, pobi neu fwydo stêm . Tra'n gweithredu fel deunydd lapio, maent hefyd yn rhoi blas o'ch blas i'ch bwyd sy'n ddymunol iawn (yn wahanol i ffoil tun neu bapur darnau ).
Mae dail Banana hefyd yn gwneud cefndir hyfryd ar gyfer gwasanaethu gwahanol brydau Asiaidd - ardderchog ar gyfer platiau plaid neu fwydydd bysedd.
Prynu Dail Banana
Mae dail banana'n rhad i'w prynu - oddeutu $ 3.00-4.00 am becyn mawr. Prynwch banana yn gadael bagiau plastig mawr, ffres neu wedi'u rhewi yn eich archfarchnad Asiaidd leol (edrychwch ar y rhewgell os na allwch ddod o hyd iddyn nhw ar y silff neu yn yr adran cynnyrch).
Storio Dail Banana
Er mwyn cadw dail ychwanegol i'w ddefnyddio yn nes ymlaen, gwnewch yn siâp mewn plastig (bydd bag plastig yn ei wneud, wedi'i ddiogelu gyda elastig), a'i gadw yn y rhewgell. Am ragor o wybodaeth am ddefnyddiau coginio ar gyfer dail banana, gweler Sut i Goginio gyda Banana Leaf.