Mae'r cig eidion barbeciw pot croc hawdd hwn yn sipyn i'w wneud yn y popty araf. Os yw'n bwrw glaw ac na allwch goginio, trowch at y popty araf! Mae saws barbeciw Dr Pepper hawdd wedi'i blasu i berffeithrwydd. Gweinwch y cig eidion wedi'i dorri mewn brechdanau gyda choleslaw a saws ychwanegol.
Mae'r pot crock yn berffaith ar gyfer y cig eidion hon, ond mae croeso ei goginio mewn ffwrn wedi'i orchuddio yn yr Iseldiroedd mewn ffwrn 275 F cynhesu am oddeutu 5 awr. Dylai'r rhost fod yn dendr iawn ac yn hawdd ei dorri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rhost pot heb ei esbonio, coch bras, rost rost, neu rownd uchaf, tua 4 bunnoedd
- 1/2 o ddŵr cwpan
- Cwpan 1 1/2 cwpan
- 1 1/4 cwpan cola neu Dr Pepper
- 3 llwy fwrdd saws Worcestershire
- 2 llwy fwrdd wedi eu paratoi mwstard
- 1 llwy fwrdd o flas mwg hylif
- 1/4 saws Tabasco llwy de
- 8 bwndyn brechdanau wedi'u rhannu
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y pot wedi'i rostio mewn popty araf gyda dwr cwpan 1/2.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 10 i 12 awr, tan dendr iawn, neu UCHEL am tua 5 i 6 awr).
- Draeniwch ac anwybyddwch y hylifau.
- Dileu cig; wedi'i dorri â fforcau. Anwybyddwch fraster.
- Rhowch y cig eidion wedi'i dorri'n ôl yn y popty araf a'i droi mewn cysg, cola, mwstard, blasu mwg, a Tabasco .
- Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 1 awr yn hirach.
- Gweini ar byns rhannau tost neu gynhesu.
Yn gwasanaethu 8.
Amrywiadau
- Ailosod cynhwysion y saws gyda rhyw 2 chwpan o'ch hoff saws barbeciw masnachol.
- Ychwanegu 1 winwns fawr wedi'i sleisio i'r popty araf cyn i chi ychwanegu'r cig eidion.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi