Mae 'Annwyl Crabby' yn esbonio Beth, Ble a Sut o Fwyta mewn Rhost Oyster
O bryd i'w gilydd, mae pob un ohonom yn wynebu sefyllfaoedd cymdeithasol a thraddodiadau nad ydym yn anghyfarwydd â hwy. Mae gan lawer o'r sefyllfaoedd hyn set o reolau anysgrifenedig sy'n ymddangos bron yn amlwg - ar ôl i chi gael eu gwneud yn gyfrinachol iddyn nhw. Tan hynny, fodd bynnag, gall un deimlo'n eithaf o gam.
Isod, mae ein sage bwyd môr preswyl, Annwyl Crabby, yn ateb rhai cwestiynau cyffredin ynglŷn â'r rheolau eithaf rhyfedd sy'n rheoli'r bagiau bagiau tymhorol o'r enw Oyster Roasts.
C: Ble mae rhostogau wystrys yn digwydd? Beth ddylwn i wisgo?
A: Mae rhostogau wystrys bron bob amser yn cael eu cynnal yn yr awyr agored, yn syml oherwydd y gallant fod yn eithaf cyflym, gyda sudd oerster, mwd a darnau gragen yn hedfan o gwmpas.
Felly, os ydych chi'n dangos eich bod yn gwisgo rhywbeth "braf" fel, dywedwch, llestri gwyn, blazer las, a chap hwylio (ie, rwyf wedi gweld hyn gyda'm llygaid fy hun), mae'n debyg y byddwch chi'n dod i ben yn edrych fel rydych chi wedi bod yn llongddrylliad erbyn yr amser rydych chi wedi'i wneud.
(Ac ar gyfer y cofnod, oni bai eich bod yn gogonau llongau Groeg neu Thurston Howell III, mae'n debyg na ddylech fod yn gwisgo cap hwylio beth bynnag)
C: A yw rhostyll wystrys fel rhost gwenith neu rost corsiog? A fydd arnaf angen ffon fechan?
A: Na, dim o gwbl, ac yn bendant ddim. Yn wahanol i'r digwyddiadau eraill hynny, ni fyddwch chi'n gwneud unrhyw un o'r rhostio eich hun (yn ogystal, bydd angen ffon sydyn iawn arnoch i mewn i dorri wystrys.)
Dyma beth fydd ei angen arnoch chi:
- maneg ddyletswydd trwm (yn ddelfrydol un gyda rhywfaint o wrthsefyll gwres fel maneg gwaith lledr) Dim ond un, ar eich llaw nad yw'n dominydd (yr un sy'n dal y wystrys) y mae'n rhaid i chi ei wisgo. Fe allech chi wisgo dau, ond fe'ch hystyrir (nid oes modd egluro rheswm) i fod ychydig yn od;
- cyllell di-bwlch, llyfn, bras, heb fod yn bwynt - yn ddelfrydol gyda rhyw fath o warchod er mwyn atal eich llaw gwlyb rhag llithro ymlaen a chrafu'n boenus yn erbyn cragen wystrys annisgwyl;
- rhywbeth i sychu'ch dwylo arno (hen ddysgl gwenyn, clogen glân, neu wads o dywel papur.) Gall cregyn wystrys fod yn fwdlyd.
Mae'n debyg y bydd gan eich gwesteiwr gyflenwad cyfyngedig o'r eitemau uchod sydd ar gael i'w defnyddio, ond mae'n ffurf dda i ddod â'ch pen eich hun. (Hefyd, byddwch yn osgoi'r lletchwith o geisio defnyddio'r maneg olaf sydd ar gael, sydd bob amser yn groes i'r un sydd ei angen arnoch.)
C: Pa ddiodydd sy'n briodol mewn rhost wystrys?
A: Unrhyw ddiod rydych chi'n ei hoffi, cyhyd â'ch bod chi'n hoffi cwrw . Iawn, fe welwch y gwin gwyn achlysurol (suddio), ond mewn gwirionedd, yr unig ddiod derbyniol arall yw dŵr potel. Y math rhad.
C: A oes unrhyw gynnau neu seigiau ochr i fynd gyda'r wystrys?
A: Gallwch chi ddibynnu'n fawr ar ddod o hyd i bowlenni cymunedol o saws coctel, poteli o saws pupur poeth, a llewys o halen. Dyna amdano. (Mae lletemau lemon yn brin. Cynllunio ar ddod â'ch pen eich hun os oes rhaid ichi.)
C: Sut mae'r holl beth rhost wystrys hwn yn gweithio? A yw'r wystrys yn cael eu claddu yn y tywod dros orsafoedd poeth fel bacen greg ? A fyddwn ni'n eistedd o gwmpas goelcerth, gitâr strwm a chanu caneuon gwerin?
A: Er, na. Mae rhostogau wystrys bron bob amser yn faterion cyfoes; nid oes goelcerth ac yn sicr nid oes canu. Mewn gwirionedd, pan fo'r wystrys yn barod nid oes unrhyw siarad hyd yn oed. Mae pobl yn rhy brysur yn stwffio eu hwynebau.
Yn achos y broses, mae amrywiadau ond dyma rai o'r elfennau a'r technegau safonol:
Byddwch yn debygol o weld byrddau hir (neu daflenni o bren haenog) gyda 1-3 tyllau mawr, wedi'u cwmpasu'n gyfartal ar hyd y darn, o dan y canfyddir caniau sbwriel wedi'u gosod yn strategol neu gasgen plastig. Dod o hyd i fan yn un o'r tablau hyn. Mae'n iawn sefyll ysgwydd i ysgwyddo â dieithriaid - rhostynau wystrys yn ddigwyddiadau cymdeithasol, wedi'r cyfan.
Pan fyddwch chi'n dewis plannu eich baner (hy, eich botel gwrw), dylai eich nodweddion personol gael eu pennu: dylai pobl arfog hir gymryd un o'r mannau terfynol; gall ffarmiau arfau byr sefyll yng nghanol y bwrdd, ond rhaid iddyn nhw fod yn ddigon egnïol i dartan allan o'r ffordd pan fydd y wystrys yn cyrraedd.
Daw wystrys poeth i'r bwrdd ac fe'u diddymwyd yn ddigymell mewn pentyrrau mawr yn yr ardaloedd rhwng y tyllau (Nid oeddech chi'n disgwyl platiau unigol a chyllyll cyllyll, chi?)
Dyma pan fyddwch chi'n darganfod pa fath o dorf rydych chi'n ei erbyn.
Yn aml, bydd eich cydymdeimladau yn gwrtais, gan gymryd ychydig ar y tro yn unig a hyd yn oed helpu'r rhai hynny yn corneli pellter y bwrdd i gael cyfran. Ond peidiwch â chael eich synnu os ydych yn garedig iawn, yr oeddech yn sgwrsio'n ddidrafferth gydag eiliad cyn i chi droi i mewn i gyntefig rhyfedd, hyfryd a lled-ferth pan fydd yr wystrys cyntaf yn taro'r dde ...
Edrychwch ar: Oyster Roast FAQ and Etiquette Guide, Rhan 2