Mae'r hash eidion corned hwn yn manteisio ar y gweddillion o gig eidion corn a chinio bresych, ac mae'n hynod hyblyg. Gadewch y bresych a'r moron allan a defnyddiwch fwy o datws a chig eidion, neu ychwanegwch bresych ychwanegol gyda llai o datws. Byddai'r hash hwn hefyd yn flasus gyda chig eidion rhost, ham, neu borc wedi'i rostio. Ac os ydych chi'n dilyn diet carb-isel , yn disodli'r tatws â blodfresych wedi'i dorri neu reis blodfresych "reis." Gwelwch fwy yn yr awgrymiadau arbenigol isod y rysáit.
Hash yw, ond diffiniad, pryd o gig wedi'i dorri wedi'i goginio, fel arfer gyda thatws. Yn aml, mae winwns a phupur cloen yn cael eu cynnwys yn y hash ac fe'i canfyddir yn aml ar fwydlenni brecwast.
Mae'r dysgl yn gwneud pryd blasus gyda ffa pob, neu weini'r hash gydag wyau yn y bore. Os ydych chi'n chwilio am rysáit hawdd, sylfaenol ar gyfer toh cig eidion corned, mae hwn yn ddewis ardderchog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 llwy fwrdd menyn
- 3/4 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 ewin garlleg, wedi'i wasgu
- 3 cwpan wedi tynnu tatws sydd dros ben
- 2 cwpan
- cig eidion corned wedi'i dorri'n weddill
- 1 bresych wedi'i frechu ar ôl y cwpan, yn ddewisol
- 1/2 cwpan moron wedi'i dicio ar ôl, dewisol
- 1/2 llwy de
- tom dail sych
- 1 i 2 lwy fwrdd wedi'u torri
- persli ffres
- 1/4 llwy de dolen pupur du, neu i flasu
- halen, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr, trwm dros wres canolig, toddi'r menyn.
- Pan fydd y menyn yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri. Cadwch y winwnsyn, gan droi, nes ei fod yn dryloyw a'i feddalu. Ychwanegwch y garlleg a sauté am 1 funud yn hirach. Ychwanegwch y tatws wedi'u toddi, cig eidion corned wedi'u torri, a'r bresych a'r moron, os ydynt yn defnyddio. Dechreuwch y teim, y persli, a'r pupur.
- Blaswch y hash ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen. Ewch ati i gymysgu cynhwysion.
- Rhowch y gymysgedd i lawr yn y sgilet a'i osod yn frown am tua 8 i 10 munud. Trowch a brown yr ochr arall.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Os oes gennych rutabaga, parsnip, neu feipen o fwyd eidion corned i ben, teimlwch yn rhydd i ddis ac ychwanegu at y hash.
- Defnyddiwch gig eidion, ham, neu porc wedi'u coginio wedi'u torri'n fân yn y rysáit yn lle cig eidion corn.
- Anfonwch ran o'r tatws gyda datws melys wedi'u coginio.
- Ychwanegu 1 cwpan o gnewylli corn wedi'u coginio.
- Ychwanegu 1 pupur cach wedi'i dorri.
- Hash Reis Blodfresych Hepgor y tatws. Torri'r blodfresych mewn prosesydd bwyd neu groeswch â grater bwyd i wneud darnau maint reis. Ychwanegwch y blodfresych i'r winwns a'r garlleg. Ewch ymlaen gyda'r rysáit.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Hash Cig Eidion â Haws Gyda Tatws
Cig Eidion a Chig Hash Brown Ground Crock Pot
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 185 |
Cyfanswm Fat | 8 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 25 mg |
Sodiwm | 76 mg |
Carbohydradau | 24 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 5 g |