Mae casseroles brown hach yn tyfu i fyny bob amser yn ei gwneud i bob parti teuluol, coginio , neu potluck. Fodd bynnag, nid yw pob caserol brown hah yn cael ei greu yn gyfartal. Am ryw reswm, mae fy modryb mawr bob amser wedi gwneud y gorau yr wyf erioed wedi ei brofi. Ar ôl blynyddoedd o ofyn, fe aeth ati i rwystro a dangos ei chynhwysyn cyfrinachol. Roedd yn nytmeg, ac rydw i'n rhannu ei rysáit i bob un ohonoch i geisio. Mae hwn yn ddysgl clasurol hawdd a chyflym i gymryd at unrhyw gyd-dynnu. Mwynhewch!
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws brown hahog wedi'i dorri â 36 oz, wedi'i daflu
- Gall 1 11 oz
- hufen o gawl madarch
- 2 1/4 cwpan o gaws cheddar sydyn
- 1 cwpanyn nionyn, wedi'i ffynnu
- 1 1/4 cwpan hufen sur
- 2 llwy fwrdd / 30 mL wedi'i dorri
- Caws Parmesan
- 1 llwy de o halen
- 1/2 cwpan menyn, wedi'i doddi
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- 1/4 llwy de pupur du
- Ar gyfer Topping :
- 2 cwpan o grawnfwydydd corn, wedi'u malu
- 1/4 cwpan menyn, wedi'i doddi
- 2 llwy fwrdd / 30 mL wedi'i dorri'n Parmesan
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 gradd F.
2. Mewn powlen fawr, cyfuno tatws brown â thionod melys, hufen o gawl madarch, caws cheddar, hufen sur, 2 llwy fwrdd caws Parmesan, 1/2 o fenyn wedi'i doddi, halen, pupur du a chnau nutmeg. Os ydych chi'n gefnogwr o nytmeg, gallwch chi ychwanegu ychydig yn fwy, ond peidiwch â mynd dros y bwrdd. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn ofalus gyda'i gilydd.
3. Rhowch yr holl gymysgedd brown hah i mewn i baner caserol fawr.
Cadwch yn siŵr bod popeth yn braf a hyd yn oed.
4. Gallwch chi baratoi'r tocynnau fflachiau corn dwy ffordd. Naill ai rhowch nhw mewn prosesydd bwyd a throwch ychydig o weithiau hyd nes eu bod yn 1/4 o'u maint gwreiddiol, neu yn brosesu i fod yn gyson â bara. Os byddai'n well gennych chi, gallwch chi roi lle mewn powlen a chwistrellu gyda'ch dwylo neu roi llestri corn i mewn i fag ymchwiliadwy ac ymlacio'n ofalus gyda phol dreigl. Unwaith y byddwch wedi dod o hyd i'r dull cywir a chyflawni'r cysondeb cywir, cyfunwch ffrogiau corn wedi'i falu gyda 1/4 cwpan o fenyn wedi'i doddi a 2 lwy fwrdd o gaws Parmesan.
5. Llethr yn gorchuddio cymysgedd brown hach gan sicrhau ei fod yn dosbarthu cynnwys yn gyfartal. Bydd hyn yn creu crwst blasus wedi ei bobi.
6. Rhowch gaserol brown hach yn y ffwrn a chogwch am 45-50 munud. Ar ôl cael ei goginio, tynnwch y ffwrn a'i adael i gaserole gorffwys am 12-15 munud cyn ei weini. Peidiwch â gorchuddio ffoil ar unwaith. Bydd hyn yn trapio'r stêm tra bo'n dal yn boeth ac yn achosi i'r brig ddod yn soggy. Os ydych chi'n mynd i barti, aros nes bod y caserl wedi gorffwys am yr amser a neilltuwyd cyn gorchuddio â ffoil. Ailgynhesu (os oes angen), mewn ffwrn 325 gradd am 10-15 munud gyda ffoil. Gwyliwch yn ofalus am losgi.
7. Gweinwch gyda'ch hoff brif brydau barbeciw neu eu cymryd i unrhyw fath o ddigwyddiad. Y peth gorau am y pryd hwn yw y gallwch ei wasanaethu flwyddyn o gwmpas.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1159 |
| Cyfanswm Fat | 84 g |
| Braster Dirlawn | 39 g |
| Braster annirlawn | 28 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodiwm | 999 mg |
| Carbohydradau | 75 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 31 g |