Mae hwn yn gaserol corn clasurol gyda chriben cribiwr crochenwaith. Defnyddiwch ŷd ffres neu wedi'i rewi yn y rysáit. Mae hwn yn ddysgl wych i fynd i ginio potluck!
Gweld hefyd
Casserole Corn Cribogog
Corn Sgilet Gyda Bacon a Hufen Sur
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 5 cwpan cnewyllyn corn ffres neu wedi'u rhewi
- 8 llwy fwrdd menyn,
- wedi'i rannu
- 1/2 cwpanyn nionyn wedi'i daflu neu daflu
- 4 llwy fwrdd blawd pob bwrpas
- 2 cwpan o laeth
- Halen Kosher a phupur du ffres, i flasu
- 1 wy mawr
- 1 cwpan cracers melin wedi'i falu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Cawderl 2-quartyn menyn.
- Coginiwch yr ŷd mewn sosban mewn dŵr hallt berwi am tua 2 funud. Draeniwch a neilltuwch.
- Toddi 5 llwy fwrdd o fenyn mewn sosban fawr dros wres canolig-isel. Ychwanegwch y winwns a'r saute nes yn dryloyw, gan droi'n aml.
- Ychwanegwch y blawd i'r menyn a'r nionyn; parhau i goginio am 2 funud, gan droi'n gyson.
- Cymysgwch y llaeth yn raddol i'r gymysgedd roux; parhau i goginio nes ei fod yn fwy trwchus, gan droi'n gyson.
- Blaswch ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
- Chwisgwch yr wy mewn powlen fach.
- Ychwanegwch yr ŷd i'r gymysgedd saws ynghyd â'r wy wedi'i guro. Dewch i gymysgu.
- Rhowch y gymysgedd corn i'r dysgl pobi.
- Toddwch y 3 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill; taflu gyda'r halenau mân.
- Chwistrellwch y briwsion cywiro wedi'i gludo dros y caserol.
- Gwisgwch am 30 munud, neu hyd nes y bydd y brig yn frown ac mae'r llenwi corn yn boeth ac yn bwlio.