Mae'r rysáit hon yn galw am geifrod blodeuol, a elwir hefyd yn sidanenau Tseiniaidd sy'n blodeuo neu'n gennin blodeuo. Mae'r danteithrwydd Tsieineaidd hon yn rhad, ac weithiau ar gael yn yr adran cynnyrch o archfarchnadoedd lleol yn ogystal â bwydydd Asiaidd.
Nid yw'r gylch i'r dysgl hawdd hwn i orchuddio'r seddi. Mae'n mynd yn dda gyda phopeth o nwdls i bysgod neu gregychgo. Mae'n gwasanaethu 2 i 4.
Ddim yn gwybod sut mae'r planhigyn hwn yn edrych fel? Dyma lun o cywion blodeuo .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 beddyn cywion blodeuo
- 2 llwy fwrdd o saws soi ysgafn
- 2 llwy fwrdd o brot cyw iâr neu ddŵr
- 1/2 llwy de siwgr
- 2 llwy fwrdd o olew pysgnau neu lysiau ar gyfer ffrio-droi
- 1 llwy de o frost corn wedi'i gymysgu â 4 llwy de ddŵr
Sut i'w Gwneud
- Golchwch y cywion blodeuo a draeniwch. Torrwch ar y groeslin i mewn i ddarnau 2 modfedd (defnyddiwch y blagur).
- Cyfunwch y saws soi , brot cyw iâr a siwgr. Rhowch o'r neilltu.
- Gwres gwres ar wres canolig-uchel. Ychwanegu'r olew, sychu i lawr yr ochr. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y cywion blodeuo. Stir-ffri am oddeutu 1 munud, nes eu bod yn troi'n wyrdd mwy disglair.
- Gwthiwch y seddi hyd at ochrau'r wok. Ychwanegwch y saws yn y canol. Ychwanegwch y cymysgedd y cornstarch / dŵr i'r saws, gan droi'n gyflym i drwch.
- Cymysgwch y saws gyda'r cywion blodeuo, coginio nes bod y saws yn berwi, ond peidiwch â gorchuddio. Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 80 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 494 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |