Mae hon yn rhwb dofednod pwrpasol gwych. Mae'n gweithio'n dda ar adenydd cyw iâr wedi'i grilio neu hyd yn oed twrci wedi'i ffrio'n ddwfn . Defnyddiwch paprika Hwngari, os gallwch chi ddod o hyd iddo oherwydd bod ganddo flas llawer mwy cyfoethocach. Er bod hyn yn golygu bod yn sbeislyd, mae croeso i chi addasu faint o pupur cayenne i gyd-fynd â'ch blas.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 / 180 ml
- paprika (Hwngari os oes gennych chi)
- 1/4 cwpan / 60 ml pupur du (freshly ground)
- 1/4 cwpan / 60 ml o halen seleri
- Cwpan 1/4 / 60 ml o siwgr
- 2 llwy fwrdd / powdr winwns 30 ml
- 2 llwy fwrdd / mwstard 30 ml (sych)
- 2 llwy de / 10 mL pupur cayenne (defnyddiwch lai os yw'n well)
- 2 llwy de / 10 pupr lemon pupur
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn powlen canolig.
- Defnyddiwch unwaith neu storwch mewn cynhwysydd awyren mewn lle sych oer (bydd cwpwrdd yn ei wneud), am hyd at 6 mis ar ôl ei baratoi.
I'w defnyddio, dim ond ymgeisio'n rhydd ar ddofednod. Gadewch i chi sefyll am 15 i 20 munud a grilio, mwg neu docio fel y cyfarwyddir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 46 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2,780 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 1 g |