Nid oes dim yn bwyta wyau menyn cnau coco clasurol yn basged Pasg eich plentyn. Ac eithrio pan fyddant yn gartref!
Gwneir y fersiwn cartref hon o wyau menyn cnau coco gyda chynhwysion lleiaf posibl ac, wrth gwrs, gyda chariad. Maent yn syml i'w gwneud, yn hawdd eu gwneud yn dda o flaen llaw ac wedi'u rhewi, ac maent yn wych y gallwch chi eu creu gyda'ch plant. Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio goruchwyliaeth wrth doddi y siocled a thipio'r wyau, gan y gall y siocled ychydig yn boeth.
Ar gyfer y carthu, gwnaethom ddefnyddio pinc, porffor, glas, a melyn, fodd bynnag, mae croeso i chi arbrofi gyda lliwiau eraill hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn wedi'i halltu (wedi'i doddi)
- 4 cwpan siwgr powdwr
- 1 cwpan menyn cnau daear hufennog
- 4 cracers graham (wedi'u malu)
- 3 cwpan o sglodion siocled lledr
- 1 llwy fwrdd
- byrhau
- 1 1/2 cwpan sglodion siocled gwyn
- Dewisol: pastel
- lliwio bwyd
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y menyn wedi'i doddi, siwgr powdwr, menyn cnau daear, a chracers graham. Gallwch ddefnyddio cymysgydd llaw neu gallwch chi gymysgu'n drylwyr â llwy fawr. I gael gwell cysondeb, defnyddiwch y cymysgydd llaw.
- Rhowch y bêl o fenyn pysgnau'n llenwi rhwng dwy daflen o bapur perffaith a'i gyflwyno i tua 1/4 modfedd o drwch.
- Rhowch y daflen o fenyn cnau cnau i lenwi taflen pobi a gosod yn y rhewgell am awr, neu hyd nes y bydd yn gadarn.
- Defnyddiwch dorrwr cwci siâp bach i dorri allan eich siapiau wyau. Gallwch hefyd ddefnyddio torrwr cwci cylch ac yn ffurfio top y cylch yn ysgafn i siâp wy. Rhowch y siapiau wy yn ôl i'r rhewgell tra byddwch chi'n paratoi'r cotio siocled.
- Mewn boeler dwbl, toddi y sglodion siocled lled-lewd gyda'r byrhau, gan droi'n gyson, nes bod yn hollol esmwyth.
- Tynnwch yr wyau o'r rhewgell.
- Gan ddefnyddio fforc, trowch pob wy yn ofalus yn y cotio siocled wedi'i doddi yn llwyr. Tynnwch y fforch a chaniatáu i'r siocled gormod gael gwared ar wy'r menyn cnau daear. Rhowch ddalen o bapur cwyr yn ofalus a'i ailadrodd gyda'r wyau sy'n weddill.
- Gadewch iddynt galedu yn gyfan gwbl ar dymheredd ystafell, tua 1 i 2 awr.
- Gosodwch 3 i 4 bowlen fach (yn dibynnu ar faint o liwiau rydych chi eisiau). Ychwanegwch ddiffygion o liwio bwyd i bob powlen er mwyn creu pastel porffor, pinc, glas, a melyn. Dim ond ychydig o ddiffygion o bob lliw fydd arnoch oherwydd y swm bach o siocled a'r awydd i greu lliw pastel.
- Toddwch y sglodion siocled gwyn mewn boeler dwbl neu mewn microdon, gan droi ar ôl pob deg o eiliad o wresogi.
- Rhannwch y siocled gwyn rhwng y tair neu bedwar bowlen. Ewch ati i gymysgu'r lliwiau yn llwyr.
- Gwisgwch bob lliw dros yr wyau caled. Caniatewch i galedu yn llwyr eto, ar dymheredd ystafell, a gwasanaethu!
- Os oes gennych unrhyw oriau dros ben, gallwch eu storio yn y rhewgell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1184 |
| Cyfanswm Fat | 68 g |
| Braster Dirlawn | 31 g |
| Braster annirlawn | 24 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiwm | 291 mg |
| Carbohydradau | 135 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 16 g |