Mae ychydig o lemwn yn rhoi'r blas ardderchog hwn â blodfresych wedi'i rostio ynghyd â'r garlleg a'r persli ffres. Mae hyn yn gwneud dysgl ochr braf ac yn ail-osod rhagorol ar gyfer tatws neu reis, boen braf os ydych chi'n ceisio lleihau eich carbs.
Mae'r cynhwysion yn syml ond maen nhw'n cynnig digon o flas. Chwistrellwch y blodfresych wedi'i rostio poeth gyda'r caws Parmesan dewisol cyn gynted ag y daw allan o'r ffwrn. Neu basiwch y caws Parmesan ar y bwrdd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pen blodfresych, wedi'i dorri'n flotiau, tua 5 i 6 cwpan o fflodion
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 2 i 3 llwy fwrdd o sudd lemon ffres (tua 1 lemwn fawr)
- 1 llwy de o arlleg (wedi'i falu a'i glustog)
- 1 llwy de o halen kosher
- 1/2 llwy de o bupur du ffres
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- Dewisol: Caws Parmesan
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Llinellwch daflen pobi neu basell rostio gyda ffoil.
- Torrwch y blodfresych y blodfresych.
- Mewn powlen gyfrwng, chwistrellwch olew olewydd gyda'r sudd lemon, garlleg, halen, pupur a persli. Ychwanegwch y ffrogiau blodfresych a thosswch i gôt yn drylwyr. Lledaenwch y ffrwythau yn y padell pobi a baratowyd.
- Gwisgwch am tua 15 i 20 munud, neu nes tyno a brown, gan droi tua hanner ffordd drwy'r amser coginio.
- Tynnwch o'r ffwrn a chwistrellwch ychydig o lwy fwrdd o gaws Parmesan, os dymunir.
Cynghorion Arbenigol
- Ar gyfer rhostio yn gyflymach, torrwch ben y blodfresych mewn sleisys fflat 1/2 modfedd.
Efallai yr hoffech chi hefyd gael y blodfresych wedi'i rostio â blas criw , neu roi cynnig ar y blodfresych blasus hwn a rhost selsig . Mae blodfresych wedi'i rostio Parmesan yn ddewis rhagorol arall.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 135 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 631 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 3 g |