Fel y dywed yr enw, mae'r rysáit chili-carb hwn yn isel o gig. Os ydych chi'n hoffi eich chili'n drwchus a "chig yn bennaf," mae'n werth gwerth chweil i'r rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 winwnsyn melyn, wedi'i dicio
- 5 punt o gig eidion
- 3 ewin
- garlleg , wedi'i glustogi
- 1 pupur coch coch, wedi'i hadu a'i dorri
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i hadu a'i dorri
- Gall 1 (14.5 oz.)
- piwri tomato
- Mae 1 (15-uns) yn canu ffa pinto, wedi'i ddraenio
- 2/3 cwpan powdr chili
- 1/4 cwpan tir
- cwmin
- 1/4 llwy de sinamon
- 1/2 cayenne llwy de y tir, neu i flasu
- 1 llwy de o bupur du
- 2 llwy de o halen
- 3 cwpan dŵr, neu yn ôl yr angen
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr, dros wres canolig, rhowch y cig eidion a'r winwns yn yr olew nes bod y cig wedi'i frownio a'i dorri'n ddarnau bach.
- Diffoddwch yr saim a'i dychwelyd yn ôl i'r pot.
- Ychwanegwch y garlleg a choginiwch am un munud.
- Ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill, ac eithrio'r ffa, a mowliwch ar isel am 1 1/2 awr, gan droi weithiau.
- Ychwanegu'r ffa a choginio am 15 munud yn fwy cyn ei weini.
- Gan fod y cogyddion chili yn ychwanegu dŵr, os oes angen, felly nid yw'n dod yn rhy drwchus.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 629 |
Cyfanswm Fat | 25 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 168 mg |
Sodiwm | 391 mg |
Carbohydradau | 37 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 65 g |