Tri Ffordd Hawdd i Fwyn Gwyrdd Steam

Coginio ffa gwyrdd i berffeithrwydd

Mae steamio yn ffordd wych o goginio ffa gwyrdd i gynnal eu lliw gwyrdd hardd a chadw eu gwerth maeth. Mae yna dair ffordd o ffa stem gwyrdd: yn y microdon, mewn basged stêm, a sosban ar y stôf. Ym mhob un o'r tri achos, mae'r gwres yn cael eu coginio gan wres yr stêm o ddŵr berw. Mae'r gwres llaith a chymharol ysgafn yn coginio'r ffa yn gyfartal, gan feddalu eu gwead godidog wrth ganiatáu iddynt ddal ar eu lefelau trawiadol o fitamin K (yn ogystal â fitamin C, fitamin A, potasiwm, ffolad, a haearn).

Steamio mewn Microdon

Mae steamio ffa gwyrdd mewn microdon yn sicr yn gyflym ac yn gyfleus. Eto, mae'n anoddach cael llysiau wedi'u stemio i lefel fanwl gywir a hyd yn oed mewn microdon, a gall ffa sydd wedi'u stemio mewn microdon angen ychydig o ddraenio neu sychu yn dibynnu ar faint o hylif rydych chi'n ei ddefnyddio a pha mor bwerus yw eich microdon.

Rhowch fimiau gwyrdd wedi'u trimio a'u glanhau mewn powlen fawr, gyda digon o fwrdd llwy fwrdd neu ddŵr ar y gwaelod (gellir defnyddio ffa gwyrdd wedi'u golchi'n ffres gyda'r dŵr sy'n clymu iddynt). Gorchuddiwch ffa gyda chlwt neu blat diogel microdon (osgoi lapio plastig mewn microdonnau), a choginiwch ar bŵer uchel am 1 funud. Prawf am doneness ac ailadroddwch mewn cyfnodau 15 eiliad nes bod ffa yn cael eu stemio i'ch hoff chi.

Steamio mewn Basged Steamer

Dyma'r dull clasurol o stemio, gan ddefnyddio basged stêm neu mewnosod sy'n cyd-fynd â phot.

Dod â modfedd o ddŵr i ferwi yng ngwaelod y pot y mae eich basged stêm arnoch neu mewnosodwch.

Rhowch ffres a glanhau ffa gwyrdd yn y fasged sticer, a'i osod dros y dŵr berw, gorchuddio, ac yn stêm nes ei fod yn dendr i'r blyt, 3 i 5 munud (yn dibynnu, unwaith eto, ar ba mor frys neu dendr rydych chi'n hoffi eich ffa gwyrdd).

Steamio mewn Pane

Efallai mai dyma'ch dull mynd i mewn i steamio ffa gwyrdd. Mae'n defnyddio cyfarpar bychan ac yn arwain at ffa gwyrdd wedi'u coginio'n gyfartal, yn fywiog ac yn blasus.

Dewch â dwr sydan o 1/2 modfedd i ferwi mewn padell ffrio neu sosban fawr . Ychwanegwch beiriau gwyrdd wedi'u trimio a'u glanhau, eu gorchuddio a'u coginio nes bod y ffa yn dendro i'r brathiad ac mae'r dŵr wedi anweddu, 3 i 5 munud (yn dibynnu ar ba mor crisp ydych chi'n hoffi eich ffa gwyrdd wedi'u coginio).

Ffa Gwyrdd Steamog mewn Ryseitiau

Bydd cael hoff ddull ar gyfer stemio ffa gwyrdd yn dod â chi un cam yn nes at greu rhai prydau diddorol a blasus sy'n cynnwys y llysiau hwn. Mae ychydig o saladau syml - fel salad ffa gwyrdd marinog , salad winwnsyn coch ffa gwyrdd , a ffa gwyrdd mint jalapeño - yn barod i fod yn sipyn, ac yn siwtiau delfrydol i'w dod i goginio neu bicnic.

Chwilio am ddysgl neu sylfaen ochr fwy calon ar gyfer caserol? Mae'r glasur Americanaidd, y ffa gwyrdd , a'r caserl ffa gwyrdd blasus gyda chaws tomato a mozzarella , yn ddefnyddiau gwych o'r llysiau crunchy hwn hefyd!