Mewn gwirionedd, nid oes gormod o ryseitiau na allwch chi eu gwneud i fod yn rhydd o siwgr. Rwyf wedi penderfynu ei fod yn cymryd ychydig o ddychymyg, mae llawer iawn o arbrofi a derbyn y ffaith bod eu cymharu â thrin traddodiadol siwgr yn aml yn annheg. Ar ôl llawer o flynyddoedd o fod yn siwgr am ddim, tua 11 yn awr, mae fy blagur blas wedi newid. Dydw i ddim yn sylwi ar unrhyw wahaniaethau rhwng fy pwdinau cartref a beth rwy'n cofio o'r bwdinau wedi'u pecynnu neu driniaethau llawn siwgr a ddefnyddiais i fwynhau. Ond os ydych chi'n newydd i'r byd siwgr yn rhad ac am ddim, efallai y bydd yn cymryd rhywfaint o arfer.
Gall dod o hyd i'r melysydd addas siwgr fod yn heriol ond ar ôl i chi ei wneud, cadwch ag ef a byddwch yn hapus eto i fwynhau'r ryseitiau yr oeddech yn eu hoffi. Mae fy hoffter bob amser wedi bod yn defnyddio stevia hylif. Fy hoff hoff yw creme'r fanila. Efallai y bydd angen i chi fod yn barod ar gyfer rhai ryseitiau a fethwyd os nad yw'r siwgr am ddim yn eich defnyddio chi yn rhy hoff o'ch hoff chi, ond ar y cyfan, unwaith y byddwch chi'n cael hongian siwgr yn rhad ac am ddim a'r melysydd rydych chi'n ei garu, bydd yn ail natur a'ch blas eich hun bydd blagur yn newid o ganlyniad.
Mae rhewio yn rhan angenrheidiol o lawer o ryseitiau cacennau. Os nad ydych chi'n gefnogwr o fara, dim ond ei ddileu ac ychwanegu darn fanila yn ei le yn y rysáit hwn am frostio caws hufen vanilla sydd allan o'r byd hwn yn dda! Ychwanegwch ychydig yn unig wrth ddefnyddio stevia. Mae'n 300 gwaith yn fwy melyn na siwgr y bwrdd ac yn fwy melyn na Truvia, Splenda a eritritol. Dechreuwch gyda'r 1/2 llwy de, yna blaswch ac addaswch yn ôl yr angen. Mae'n well gennyf y stevia hylif oherwydd ei fod yn cael ei brosesu lleiaf o bob melysyddion siwgr sydd ar gael, ond unwaith eto y dewis yw chi. Teimlo fel gwneud cacen lemwn? Dim ond newid y darn maple ar gyfer lemwn ac mae gennych frostio gwych i fynd ar ben cacen neu gacennau punt hyd yn oed.
Mae'r rysáit hon yn unig yn gwneud un cwpan felly os oes angen mwy na dwywaith y cynhwysion yn fwy syml a chadw'r oergell os oes unrhyw un ar ôl. Cadwch eich nwyddau wedi'u pobi bob amser gyda rhewio caws hufen yn yr oergell neu byddant yn difetha.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 oz caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1 darn o darn o fara
- 1/2 cwpwl stevia hylif vanilla (neu melysydd o ddewis, neu fwy i ffwrdd)
- 2 llwy fwrdd o hufen trwm
Sut i'w Gwneud
- Gwnewch yn siŵr fod eich caws hufen yn feddal felly bydd yn haws ei gymysgu. Gadewch allan ar y cownter am o leiaf 2-3 awr.
- Rhowch i mewn i gymysgydd stondin ac ychwanegu gweddill y cynhwysion.
- Cymysgu nes yn llyfn. Blaswch ac addaswch stevia hylif ac ychwanegu mwy os oes angen ar gyfer eich dymuniad o fwynhad.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 76 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiwm | 60 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |