Mae'r ffrwythau menyn cnau daear hwn yn rhyfedd hawdd i'w gosod. Dim angen thermomedr neu brofi candy - dim ond gwres a chymysgedd! Mae hwn yn fudge flasus a hawdd i'w gosod ar gyfer gwesteion gwyliau, neu wneud swp a'i gymryd i barti.
Mae llosgi'r sosban gyda lapio plastig neu ffoil yn ei gwneud hi'n hawdd i godi'r ffosen allan o'r badell unwaith y bydd wedi'i oeri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr melysion
- 1 cwpan siwgr brown golau, wedi'i phacio
- 1 1/2 cwpan siwgr gronnog
- 6 llwy fwrdd menyn
- Cwpan 3/4 llaeth anweddedig
- 1 llwy de fanilla
- 1 cwpan menyn peanut
- 1 cwpan marshmallow creme
Sut i'w Gwneud
Sifrwch siwgr y melysion i mewn i fowlen fawr; neilltuwyd.
Rhowch gorsedd sgwâr o 9 modfedd o frith; lein gyda lapio plastig.
Cyfunwch y siwgr brown a'r siwgr gronnog mewn sosban cyfrwng gyda'r menyn a'r llaeth. Gwreswch dros wres canolig, gan droi, nes bod y menyn wedi toddi ac mae'r cymysgedd wedi'i gymysgu'n dda.
Dewch â berw llawn; parhau i berwi, gan droi weithiau, am 5 munud.
Symudwch yn gyflym yn y fanila, y menyn cnau mwn, a'r criw marshmallow, ac yna arllwyswch y cymysgedd poeth dros siwgr y melysion; cymysgwch i gymysgu'n dda.
Rhowch y gymysgedd fudge i mewn i'r padell a lledaenu. Gorchuddiwch â lapio plastig, cadwch i lawr i lawr ac i oeri tan yn gadarn.
Torrwch i mewn i sgwariau wrth osod a chwmni.
Os yw'r chwyth yn anodd ei dorri, gadewch iddo sefyll ar dymheredd yr ystafell am 15 i 20 munud cyn ei dorri.
Mae'n gwneud tua 3 dwsin o sgwariau 1 1/2 modfedd.
Amrywiadau
- Ychwanegu tua 1/2 cwpan o gnau daear wedi'u torri i'r gymysgedd fudge.
- Ychwanegwch 1/2 cwpan o sglodion brics i'r fudge.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Hoff Fwdge Gwen Cnau Peanut (dull hen ffasiwn)
Truffles Bourbon Siocled Tywyll
Fudge Siocled Hawdd Hawdd Gyda Amrywiadau
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 140 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 7 mg |
Sodiwm | 42 mg |
Carbohydradau | 21 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 2 g |