Mae'r ceserl cyw iâr a reis hwn yn fwyd mewn un pryd, yn berffaith i deulu prysur. Mae hefyd yn gwneud dysgl braf i fynd i ddigwyddiad cinio neu faglwc.
Gweinwch y caserol cyw iâr gyda salad wedi'i daflu neu tomatos wedi'u sleisio a rholiau cynnes neu fisgedi am bryd bwyd brysur gwych.
Fe wnes i fysio brefftau cyw iâr mewn brot cyw iâr bach, ond fe allech chi ddefnyddio cyw iâr rotisserie i wneud hyn hyd yn oed yn gyflymach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 llwy fwrdd menyn,
- wedi'i rannu
- 3 llwy fwrdd
- blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o defaid dail sych neu marjoram
- 1 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1 cwpan llaeth
- 2 cwpan wedi'u cyw iâr wedi'u coginio
- 1/8 llwy de o bupur du
- halen, i flasu
- 2 cwpan o reis wedi'i goginio
- 1 cwpan pys wedi'i rewi a moron, wedi'i goginio tan dendr
- 1/2 cwpan
- briwsion bara meddal
- 1/2 caws Cheddar wedi'i dorri o gwpan
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Gosodwch ddysgl pobi 2-chwart neu ei chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Toddi 3 llwy fwrdd o'r menyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Ychwanegwch y blawd a'r teim a choginiwch, gan droi, am 1 funud. Cymysgwch y broth cyw iâr a llaeth yn raddol, coginio a'i droi nes ei fod yn fwy trwchus a llyfn. Ychwanegu'r pupur, blas, ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen. Cychwynnwch y cyw iâr a'i neilltuo.
- Lledaenwch y reis wedi'i goginio yn y dysgl pobi, yna chwistrellwch y pys a'r moron wedi'u coginio. Rhowch y gymysgedd cyw iâr dros yr haen llysiau. Chwistrellwch y caws wedi'i dorri ar draws yr haen cyw iâr.
- Toddwch y llwy fwrdd o fwydyn sy'n weddill a throwch y bumiau bara nes bod y briwsion wedi'u gorchuddio'n drylwyr. Chwistrellwch y briwsion dros yr haen caws.
- Bacenwch y caserol am 20 i 25 munud, nes boen yn boethus ac yn wych ac yn frownog.
Yn gwasanaethu 4.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1127 |
Cyfanswm Fat | 49 g |
Braster Dirlawn | 22 g |
Braster annirlawn | 17 g |
Cholesterol | 184 mg |
Sodiwm | 1,097 mg |
Carbohydradau | 113 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 56 g |