Rysáit Bara Raisinen Bin

Dyma fara raisin blawd ceirch syml sy'n blasu'n wych ar gyfer brecwast ac fel byrbryd ar ôl ysgol. Mae'r rysáit ar gyfer 2 dafyn: un i'w fwyta nawr ac un i'w rewi ar gyfer yn ddiweddarach. Os nad ydych chi'n hoffi resins, gallwch chi eu disodli â dim ond unrhyw ffrwythau sych. Mae llugaeron sych, afalau wedi'u sychu'n fân, a bricyll sych wedi'u torri'n gweithio'n dda iawn yn y rysáit hwn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen fawr, ychwanegwch yeast a dŵr cynnes. Cychwynnwch hyd nes y bydd y burum yn cael ei ddiddymu. Ychwanegwch laeth, siwgr brown, menyn a halen. Stir. Cymysgwch mewn ceirch a gadewch eistedd am 5 munud i adael i'r ceirch gynhesu hylif. Cymysgwch mewn 2-1 / 2 cwpan o flawd. Arafwch y blawd sy'n weddill, cwpan 1/4 ar y tro, nes bod toes trwchus wedi'i ffurfio.
  2. Trowch y toes ar fwrdd ysgafn. Gludwch mewn resins am 10 munud. Rhowch toes i fowlen wedi'i halogi ganolig. Troi toes dros y tu mewn i'r bowlen fel bod y brig toes hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch bowlen gyda dysglyn lân a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-ddrafft am 1 awr neu hyd nes y bydd y toes yn fwy dwbl.
  1. Punchwch y toes. Rhannwch y toes yn ddwy ran gyfartal a'i siâp i mewn i dail. Rhowch docynnau yn 1.5 qt. panen bara. Gorchuddiwch dail gyda dysglyn glân a gadewch i chi godi mewn lle cynnes, di-ddrafft am 45 munud neu hyd yn ddwbl. Dewch i docynnau ar 375 gradd F am 45 munud. Gadewch oeri ar rac.

Awgrymiadau Baku Bara:

Nid yw'n anodd dysgu sut i braidio toes bara .

Cadwch siwgr brown i mewn i gynhwysydd awyren i'w gadw rhag dod yn galed.

Wrth fesur siwgr brown, bob amser yn ei becyn i mewn i'r cwpan mesur neu'r llwy oni bai bod y rysáit yn dweud wrthych ei wneud fel arall.

Defnyddiwch ddŵr potel yn hytrach na dŵr tap i wneud eich bara. Gall meddalyddion dw r a dwr cyhoeddus clorinedig weithiau ladd y burum sydd ei angen i wneud eich toes bara yn codi.

Rhowch dail brws gyda menyn yn syth ar ôl pobi i gynhyrchu crwst meddal.

Rhowch dail brws gyda llaeth cyn pobi i gynhyrchu crib tywyll, sgleiniog.

Rhowch dail brws gyda gwyn wy cyn pobi i gynhyrchu crib sgleiniog.

Bydd chwistrellu dail gyda dŵr wrth eu coginio yn cynhyrchu crwst crispy.

Mae yna laeth i fwrdd llaeth powdr llaeth sych . Defnyddiwch hi i gyfrifo faint o laeth sych i'w ychwanegu at y dŵr wrth ddisodli'r llaeth yn y rysáit.

Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o laeth yn y rysáit hwn: llaeth cyflawn, sgim, braster isel, ac ati. Gall llaeth hefyd gael ei ddisodli gan laeth a llaeth sych heb ei ffatri .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 88
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 5 mg
Sodiwm 316 mg
Carbohydradau 16 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)