Mae gan y caserl wych hwn y blas mwyaf rhyfeddol. Cymysgir ham dendr gyda saws gwyn a llysiau sauteed a chaws wedi'i doddi, yna wedi'i stwffio i mewn i pasta manicotti. Mae'r holl beth wedi'i amlenu mewn mwy o saws a chaws a'u pobi nes bubbly a brown. Dyma un o'r ffyrdd gorau o ddefnyddio ham sydd ar ôl o ginio'r Pasg neu'r Nadolig .
Mae'n rhewi'n dda iawn hefyd, felly gwnewch ddau darn o'r tymor gwyliau yma. Y cyfan sydd angen i chi ei ychwanegu at y rysáit hon i wneud cinio cyflawn yw salad gwyrdd wedi'i daflu â madarch a thomatos grawnwin a gwisgo salad vinaigrette syml, gwydraid o win gwyn, a rhai brownies ar gyfer pwdin.
Beth fyddwch chi ei angen
- 14 cregyn pasta manicotti
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i hadu a'i dorri
- 1/4 cwpan menyn neu olew olewydd
- 1-2 cwpan o ham ciwbig wedi'i goginio
- 1/3 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio
- 1 (16 uns) jar Alfredo saws
- 1 cwpan llaeth cyfan
- 2 cwpan caws Swistir wedi'i dorri arno
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
Sut i'w Gwneud
Coginiwch y manicotti fel y cyfarwyddir ar y pecyn. Draeniwch y pasta, rinsiwch mewn dŵr oer, draeniwch eto, a'i neilltuo.
Yn y cyfamser, mewn sosban fawr, coginio'r winwnsyn, yr garlleg, a'r pupur gwyrdd yn y menyn neu olew olewydd dros wres canolig tan dendr, tua 5 i 6 munud. Ychwanegwch y ham i'r skillet a'i neilltuo i oeri am 10 munud. Dechreuwch mewn 1/3 cwpan caws Parmesan.
Mewn sosban trwm arall, cyfuno'r saws Alfredo a llaeth dros wres canolig nes ei fod yn dechrau stêm, tua 4 i 5 munud.
Ewch yn y caws Swistir nes ei doddi a'i dynnu o'r gwres. Cymysgwch 1/2 cwpan o'r saws caws gyda'r cymysgedd ham.
Llenwch y cregyn manicotti wedi'u coginio a'u hoeri gyda'r cymysgedd ham (mae'ch bysedd yn gweithio orau ar gyfer hyn; mae'n flin, ond yn fwyaf effeithlon).
Lledaenwch oddeutu 1/2 cwpan y saws caws mewn dysgl pobi gwydr 13 "xx 9" a threfnwch y cregyn manicotti llawn dros y saws. Os oes unrhyw stwffio dros ben, dim ond ei daflu dros y cregyn llawn. Arllwyswch y saws caws sy'n weddill dros y manicotti llawn.
Ar y pwynt hwn, gall y caserol gael ei oeri yn yr oergell, yna ei lapio a'i rewi hyd at 3 mis. I daflu ac ailgynhesu, tynnwch y caserl dros nos yn yr oergell, yna datguddiwch, taenellwch 1/2 cwpan Parmesan a chawswch ef ar 350 ° F am 40 i 50 munud.
Os nad ydych chi'n rhewi'r caserol, chwistrellwch 1/2 o gwpan Caws Parmesan a'i bobi am 350 ° F am 30 i 35 munud nes bod y caws yn dechrau brown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1221 |
| Cyfanswm Fat | 34 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodiwm | 596 mg |
| Carbohydradau | 175 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 51 g |