Mae'r caserl hamburger hwn yn fwyd blasus, calonog, un-dys. Mae'n hawdd paratoi a snap i bobi. Mae'n fath siâp "llidiog" o gaserol, bron stwff, ac mae'r caws yn helpu i gynnal y llysiau gyda'i gilydd, gan arwain at flasau rhagorol.
Rydym yn argymell defnyddio cig eidion tir bras ar gyfer y caserol hwn, o leiaf 85 y cant, ond o ddewis rhwng 90 a 93 y cant. Cyfunwch hynny â thun o domatos wedi'u tynnu'n rheolaidd a chan o tomatos zesty chili zesty, wedi'u draenio ychydig. Os ydych chi'n chwilio am lwybrau byr, defnyddiwch datws wedi'u sleisio tun yn y dysgl hon.
Mae'n bryd blasus i bawb, felly mae'n gyfleus y byddwch am ei ychwanegu yn eich trefn cinio diwrnod prysur.
Gweld hefyd
Caser Coch-i-Fach gyda Hamburger
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o gig eidion (90 i 93 y cant yn llai)
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri, tua 1 i 1 1/2 cwpan)
- 1 cwpan o bupur cloen (wedi'i gywiro; gwyrdd neu gyfuniad o goch a gwyrdd,
- wedi'i rannu )
- 2 (14.5-uns) o duniau wedi'u tynnu ar y tomatos
- 2 llwy de saws Worcestershire
- 1/2 llwy de
- powdr chili
- 2 llwy de halen kosher
- 2 i 3 cwpan o datws (wedi'u sleisio'n denau)
- 1/3 o flawd cwbl cwpan
- 1 1/2 cwpan cnewyllyn corn wedi'u rhewi
- 1 1/2 cwpan o ffa lima wedi'u rhewi
- Mae 1 1/2 cwpan yn prosesu caws ysgafn (wedi'i dorri'n fân; gall ddefnyddio caws cheddar sydyn)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Chwistrellwch sosban pobi 9-y-13-modfedd neu gaserol 3 cwart bas gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Cyfuno cig eidion tir, winwnsyn, hanner y pupur clo, y tomatos tun, saws Caerwrangon, powdr chili a'r halen kosher. Patiwch i mewn i'r sosban pobi paratoi neu ddysgl pobi.
- Trefnwch y tatws wedi'u sleisio ar ben yr haenen cig eidion, ac wedyn chwistrellu'r blawd.
- Ar ben y tatws gyda'r ffa, lima ffa ac yna'r peppur cach sydd wedi'u gwasgu.
- Gorchuddiwch y sosban yn dynn gyda ffoil a phobi am 1 awr.
- Chwistrellwch y caws a'u pobi am 15 munud yn hwy, neu hyd nes bod y llysiau'n dendr, ac mae'r brig caws yn frown euraid.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Yn hytrach na defnyddio ffa olew a lima wedi'u rhewi, defnyddiwch lysiau tun wedi'u draenio yn y rysáit. Ni fyddant yn cymryd llawer o goginio, fel y gallwch eu hychwanegu pan fyddwch chi'n ychwanegu'r toes.
- Ar ben y caserol i ffwrdd â chriben bara. Taflwch 1 1/2 o fagiau bara gyda 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi a'u taenu dros y caserol ynghyd â'r caws.
- Ar ben y caserol gyda chylchoedd nionyn ffrengig Ffrainc pan fyddwch chi'n ychwanegu'r caws.
- Chwistrellwch haen o haenau wedi'u haenio wedi'u rhewi neu eu Dewi-arddull dros yr haenen eidion yn lle'r tatws wedi'u sleisio.
- Chwistrellwch haen o madarch tun wedi'i draenio dros haen eidion y ddaear.
- Defnyddiwch gymysgedd Mecsico o gawsiau neu gymysgedd jack cheddar.
- Gadewch y ffa lima ac ychwanegwch ŷd a thatws ychwanegol i'r dysgl.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cinio Haen Hawdd Gyda Chig Eidion Tir
Casserole Tot, Cog Araf neu Ffwrn
22 Casseroles Cig Eidion sy'n Bleserus i'r Teulu