O Candy Penny i Staple Pasg
Mae ffa jeli yn candy clasurol gyda chanolfan feddal, chwyth a gorchudd candy tenau. Mae'r posibiliadau blas yn ddiddiwedd, sydd wedi arwain at boblogrwydd cynyddol y candy hwyliog, bach hwn.
Hanes Jelly Bean
Credir bod ffa jeli yn gyfuniad o ddau guddies, delights Twrcaidd , ac almonau Jordan, y ddau ohonynt yn ôl yn ôl cannoedd o flynyddoedd. Mae delights twrcaidd yn candy melys, melysog sydd â gorchudd powdwr, siwgr.
Almonau Jordan yw almonau sydd wedi'u gorchuddio'n syml mewn cragen siwgr crunchy. Cyfunwch ganolfan gogonedd hyfryd Twrcaidd gyda gorchudd crunchy o almon londanddail ac mae gennych yr hyn yr ydym nawr yn ei wybod fel ffa jeli.
Y cyfeirnod cyntaf a adnabyddus at ffa jeli oedd ddiwedd y 1800au pan anogodd William Schrafft, melysydd Boston, Americanwyr i anfon ffa jeli i filwyr yn ymladd yn y Rhyfel Cartref. Erbyn y 1900au cynnar, roedd ffa jeli yn candy ceiniog cyffredin a fwynhaodd gan blant ac oedolion fel ei gilydd. Nid tan y 1930au oedd bod y ffa jeli'n gysylltiedig â'r Pasg , yn fwyaf tebygol oherwydd eu siâp tebyg i wyau. Mae ffa jeli yn parhau i fod yn un o'r hwyliau Pasg mwyaf cyffredin heddiw.
Roedd poblogrwydd ffa poblogaidd yn y boblogaidd yng nghanol y 60au pan fynegodd Llywodraethwr California, Ronald Reagan, ei gariad am y candy. Dywedir bod Reagan yn defnyddio'r candy i helpu i wea'i hun rhag ei arfer tybaco ac roedd ganddo bob amser â ffa jeli ar gyrhaeddiad braich drwy'r holl lywyddiaeth.
Creodd Jelly Belly, prif gynhyrchydd ffa jeli, hyd yn oed fwyn jelly blas blasus ar gyfer yr Arlywydd Reagan.
Beth sydd mewn Jelly Bean?
Gan fod ffa jeli yn candy, nid yw'n syndod mai'r prif gynhwysion yw siwgr, surop corn, a starts. Ychwanegir starts i greu gwead gelatinous, chewy.
Cyflawnir y cotio tenau, crunchy gyda thechneg siwgr o'r enw panning. Y broses hon yw'r un dechneg a ddefnyddir i greu'r gorchudd candy tenau ar gynnau eraill, fel M & Ms.
Mae cynhwysion blasu yn cael eu hychwanegu i wahaniaethu ar amrywiadau ffa jeli a gall fod yn naturiol neu'n artiffisial yn dibynnu ar y gwneuthurwr. Weithiau, caiff rhywfaint o asiant emwlsio ei ychwanegu at y candy i gadw'r gwead yn gyson, a gellir defnyddio gwenyn gwenyn bwytadwy i wisgo'r ffa jeli i atal cadw neu ddiddymu mewn cyflyrau hud.
Gyda blasau newydd o ffa jeli bob amser, mae eu poblogrwydd yn siŵr o barhau. Bob blwyddyn mae digon o ffa jeli i gylchredeg y byd bum gwaith yn cael ei fwyta. Gadewch i ni weld pa mor hir y mae'n ei gymryd i gyrraedd chwech!