Mae Hash Brown Frittata yn rysáit gyfleus a hawdd iawn yn cael ei bobi yn y ffwrn; beth allai fod yn symlach? Mae'r cyfuniad o datws ac wyau yn glasurol. Ac mae'r rysáit hon yn dda iawn oherwydd mae hefyd yn cynnwys winwns, garlleg, pupur clo a llawer o gaws.
Mae ffrittatas yn llawer haws i'w gwneud na omeletau oherwydd eu bod yn llai ffyrnig. Mae frittata yn llymach nag omelet ac yn haws i'w wneud. Does dim rhaid i chi boeni am blygu neu flipping na gorchuddio ffitata. Ac ers i'r rysáit hwn gael ei bakio yn y ffwrn yn hytrach na'i goginio ar y stovetop, mae'n hyd yn oed yn haws!
Gweinwch y pryd hwn gyda sudd oren a ffrwythau ffres; dyna'r cyfan sydd ei angen arnoch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 pupur coch coch, wedi'i dorri
- 2 chwpan wedi'i rewi
- tatws brown , wedi'i daflu a'i ddraenio
- 8 wy
- 1/2 hufen golau cwpan
- 1/4 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 1 llwy de o ddail sych sych
- 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
- 1 caws mozzarella caws wedi'i chwistrellu
- 1 cwpanaid caws Colby wedi'i dorri â chwpan
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 °. Mewn sosban fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns a'r garlleg; coginio a throi am 3 munud. Ychwanegwch y pupur coch a'r tatws; coginio a'i droi nes ei gynhesu, tua 4 i 5 munud yn hirach. Tynnwch y sosban o'r gwres.
Mewn powlen fawr, cyfunwch yr wyau, hufen, Parmesan, halen, pupur, a thym a churo'n dda.
Lledaenwch y menyn mewn dysgl pobi gwydr 9 "x 13".
Ychwanegwch y cymysgedd llysiau, yna tywallt yr wyau dros bawb.
Gwisgwch am 30 munud neu hyd nes y bydd y frittata yn brin iawn. Yna, brigwch y cawsiau Colby a mozzarella a'u coginio am 10 i 15 munud yn hwy neu nes bod y caws yn toddi ac yn dechrau brown. Gadewch i'r frittata sefyll am 3 munud, yna ei dorri i mewn i sgwariau i'w gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 411 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodiwm | 341 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 17 g |