Mae'r caserl brecwast, neu strata , yn cael ei wneud gyda pha bara bynnag sydd gennych wrth law, ynghyd ag wyau, ham, a chaws cheddar. Mae'r dysgl yn cymryd tua 10 munud i'w baratoi ac yna mae'n mynd i berffeithrwydd mewn tua 45 munud.
Ychwanegwch ychydig o winwns werdd neu pupur coch bach ar gyfer lliw a blas ychwanegol, neu ei adael yn syml. Gallwch chi ddefnyddio selsig moch a brownwn yn y dysgl.
Ar gyfer y caserol yn y llun, roedd y dysgl pobi wedi ei llinyn â dwy rolio rhannol a hanner a chinio ysgafn. Fe allech chi ddefnyddio bisgedi rhannol, muffinau Saesneg, bara pob dydd, croissants, hyd yn oed cornbread! Beth bynnag y byddwch chi'n ei ychwanegu, mae'r fformiwla sylfaenol yn aros yr un fath. Edrychwch ar yr amryw amrywiadau posibl o dan y cyfarwyddiadau rysáit.
Cofiwch y fformiwla hon: 2 cwpan o laeth a 4 wy. Mae'r gweddill i fyny i chi!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- 4 sleisen fara (neu ranniad
- bisgedi , croissants, rholiau cinio, muffinau Saesneg, ac ati)
- 1 1/2 cwpan ham (wedi'i choginio a'i goginio)
- 1 cwpan caws cheddar (wedi'i chwythu, neu ddefnyddio cheddar jack neu gyfuniad mecsico o gaws)
- 4 wyau mawr
- 2 cwpan o laeth
- 3/4 llwy de o halen
- 1/2 llwy de
- saws Worcestershire
- 1/4 llwy de pupur du (freshly ground)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4).
- Manyn yn ddysgl pobi sgwâr o 8 modfedd.
- Llinwch y dysgl pobi gyda bara ysgafn, bisgedi wedi'i rannu, muffinau Saesneg, ac ati. Gadewch y darnau yn fawr neu eu rhwygo i ddarnau llai i'w ffitio.
- Chwistrellwch y ham wedi'i chlysu dros haen y bara ac yna'n chwistrellu gyda'r caws wedi'i dorri.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch yr wyau, llaeth, halen, saws a phupur Swydd Gaerwrangon. Gwisgwch nes yn llyfn. Gallwch hefyd ddefnyddio cymysgydd i gymysgu'r wyau.
- Arllwyswch y gymysgedd wyau dros yr haenau. Gwasgwch y bara i lawr yn ofalus a gadael i'r gymysgedd sefyll am ychydig funudau.
- Gwisgwch am 45 i 55 munud, neu hyd nes y bydd cyllell wedi'i fewnosod i'r ganolfan yn dod allan yn lân. Bydd y caserol yn blin ac yn frown yn ysgafn
- Tynnwch i rac a gadewch i chi sefyll am 5 i 10 munud cyn ei weini.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Chwistrellwch tua 1/4 cwpan o winwns werdd tenau wedi'u sleisio dros yr haen haen.
- Rhowch haen o sleisys tomato ar ben yr haen ham.
- Ychwanegwch dash o Tabasco neu saws poeth i'r gymysgedd wy a llaeth.
- Ailosod y ham gyda selsig wedi'i goginio, wedi'i garthu, wedi'i draenio neu bacwn.
- Anfonwch selsig awdog neu selsig ysgafn ysgafn yn lle'r ham.
- Ychwanegu tua 1/2 cwpan o sbigoglys wedi'i dorri dros y haen bara.
- Saute tua 1/2 cwpan o winwnsyn wedi'i dorri a chopi 1/4 o bupur cach wedi'i dorri ar gyfer blasau omelet "Western".
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 509 |
| Cyfanswm Fat | 37 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodiwm | 697 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 28 g |