Mae marinâd sudd afal syml, garlleg, a blas tymhorol yn blasu'r rhost cig eidion hwn. Gweinwch y rhost yma gyda datws mwnshyd a'ch hoff lysiau wedi'u stemio ar gyfer pryd bwyd bob dydd neu ginio Sul.
Rysáit Perthynol: Llygad Pepper a Garlleg o Rost Rownd
Beth fyddwch chi ei angen
- 1
- llygad y rhost crwn , tua 3 i 4 punt
- 4 clof arlleg, pob toriad o 4 i 6 slipen
- 1 llwy de paprika
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1/4 llwy de cwmin tir cwmin
- 1/2 llwy de o halen
- dipyn pupur du
- 1 cwpan sudd afal neu seidr
- 1/4 cwpan olew llysiau
Sut i'w Gwneud
- Gyda chyllell pario, torri slits dwfn yn y rhost eidion a chladdwch slip y garlleg ym mhob un. Gofodwch nhw yn gyfartal dros y rhost.
- Cyfuno'r paprika, powdr chili , powdr garlleg, cwmin, 1/2 llwy de o halen a phupur; rhwbiwch y rhost a gosodwch mewn bag storio bwyd mawr. Ychwanegu'r olew a'r sudd afal. Sêl y bag, rhewewch, a gadael i farinate am 2 awr.
- Ffwrn gwres i 325 F.
- Rhowch y rhost mewn padell bas a'i rostio, heb ei ddarganfod, am tua 25 munud y punt, neu i tua 145 F ar thermomedr cig ar gyfer prin canolig.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cig Eidion Rost Gyda Garlleg a Thyme
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 591 |
Cyfanswm Fat | 33 g |
Braster Dirlawn | 11 g |
Braster annirlawn | 16 g |
Cholesterol | 202 mg |
Sodiwm | 210 mg |
Carbohydradau | 5 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 65 g |