Mae'r rhost porc cyfoethog a sawrus yn llawn blas, ac mae'n hawdd ei addasu. Cynyddwch neu ostwng nifer y ewin garlleg yn ôl eich blas personol. Cewch gyfle i roi cynnig arni sawl ffordd oherwydd mae cyfleoedd yn rysáit y byddwch chi'n ei wneud dro ar ôl tro.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 lb garin porin heb ei rostio
- 6 ewin garlleg, wedi'i sleisio
- 1 llwy fwrdd o halen
- 1/4 cwymp pupur gwyn
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd
- 3 llwy fwrdd o farchogion ceffylau
- 2 llwy fwrdd
- Mwstard Dijon
- 16 oz moron babi bag
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 3 tatws, ciwbig
- 1 cwpan cawl cyw iâr
Sut i'w Gwneud
- Gyda chyllell sydyn, gwnewch dyllau mewn rhost porc a thyllau stwff gyda hanner y ewin garlleg. Chwistrellwch halen a phupur dros rostio.
- Brown mewn olew olewydd mewn sglein drwm dros wres canolig, tua 4-5 munud.
- Cymysgwch fagllys a mwstard mewn powlen fach a'i ledaenu dros rost.
- Rhowch y garlleg sy'n weddill, y moron babi, y winwnsyn a'r tatws mewn Crockpot 4-5 pedwar. Trefnwch rost porc ar ben. Arllwyswch broth cyw iâr dros bawb. Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 8-10 awr nes bod rhost porc yn dendr ac wedi'i goginio'n drylwyr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 596 |
Cyfanswm Fat | 27 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 148 mg |
Sodiwm | 609 mg |
Carbohydradau | 37 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 51 g |