Mae'r macaroni cawsi, hufenog a chaserole ham hwn yn fwyd cysur perffaith. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio'r hen ham gwyliau sydd ar ôl.
Os hoffech ychydig o liw a blas ychwanegol, ychwanegwch rai llysiau i'r gymysgedd macaroni. Mae pys, brocoli, pys a moron, corn, neu lysiau cymysg yn ddewisiadau da. Os nad oes gennych bentur, mae croeso i chi hepgor y cynhwysyn hwnnw neu ddefnyddio pupur coch coch wedi'i rostio. Neu ychwanegwch rywfaint o pupur coch coch i'r pipur gwyrdd i roi'r lliw hwnnw. Neu sautewch rai madarch ynghyd â'r winwns a phupur cloch. Am fwyta bwyd un blasus, ychwanegu ham ychwanegol a'i frigio gyda mwy o gaws. Mae caws y Swistir neu gymysgedd jack cheddar yn ddewisiadau gwych hefyd.
Gweinwch y caserol gyda salad wedi'i daflu'n sylfaenol neu lysiau a bisgedi wedi'u stemio na rholiau cinio .
Mae llinyn bara yn ffordd dda arall i godi'r pryd hwn. Gweler yr awgrymiadau am fwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o fenyn (neu olew olewydd)
- 1/4 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- Cwpan 1/4 cwpan wedi'i dorri
- 1 cwpan ham wedi'i chlymu
- 8 ons macaroni (tua 2 cwpan, heb eu coginio)
- 1 llwy de o halen (neu i flasu)
- 1 llwy fwrdd pîn wedi'i dorri'n fân
- Gall 1 (10 3/4-ounce) hufen o gawl madarch
- Pupur du yn ffres, i flasu
- 1/2 cwpan llaeth
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri
- 1/2 caws caws cheddar wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch ddysgl caserol 2 1/2-quart.
- Cynhesu'r menyn mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegu'r winwnsyn a'i goginio am tua 3 munud, gan droi'n gyson. Ychwanegwch y pupur clo a choginio am tua 2 funud arall, neu nes bod y nionyn yn dryloyw. Tynnwch y llysiau i blât a'u neilltuo.
- Ychwanegu'r ham wedi'i dynnu i'r skilet a pharhau i goginio am tua 3 munud, gan droi'n aml.
- Dewch â sosban cyfrwng o ddŵr i ferwi dros wres uchel. Ychwanegwch y macaroni penelin a 1 llwy de o halen. Trowch a gostwng y gwres i ganolig isel. Coginiwch yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn. Draenio'n dda.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y winwnsyn wedi'i goginio, y pupur cloen a'r ham gyda'r macaroni wedi'i ddraenio, y pimiento, hufen o gawl madarch, pupur, 1/2 cwpan o laeth, a'r persli. Cymysgwch i gyfuno'r cynhwysion yn drwyadl.
- Trosglwyddwch y gymysgedd macaroni i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 30 munud, neu nes ei fod yn boeth ac yn bubbly.
- Chwistrellwch â'r caws wedi'i dorri a'i barhau'n pobi nes ei doddi.
Cynghorau
Ar gyfer topio bara croen, cyfunwch 1 cwpanaid o friwsion bara meddal gyda 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Trowch y caws cheddar i'r gymysgedd macaroni a chwistrellwch y briwsion bara yn gyfartal dros y brig. Gwisgwch fel y cyfarwyddir, neu hyd nes bod y brig wedi brownio ac mae'r llenwad yn bubbly. Neu ychwanegwch ychydig o lwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'u gratio i'r briwsion bara.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 510 |
Cyfanswm Fat | 19 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 44 mg |
Sodiwm | 1,308 mg |
Carbohydradau | 63 g |
Fiber Dietegol | 7 g |
Protein | 22 g |