Mae steamio yn ffordd syml i goginio llysiau, ac mae'n gadael y blas yn gyfan. Mae'r ffa gwyrdd wedi'u stemio yn dal i fod yn wyrdd llachar ac mae ganddynt ddigon o flasau newydd. Beth yw'r peth gorau am ffrydio llysiau, ydych chi'n meddwl? Nid oes angen llawer o amser a sylw arnynt. Heb sôn am y ffaith bod llai o faetholion yn dod i ben yn y dŵr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 punt ffa gwyrdd (ffres)
- 1 i 2 lwy fwrdd menyn
- Halen a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Golchwch y ffa gwyrdd a thorrwch y gae i ben. Gadewch nhw i gyd neu i dorri.
- Gosodwch basged stêm mewn cyfrwng i sosban fawr wedi'i lenwi â 2 modfedd o ddŵr.
- Rhowch y ffa gwyrdd yn y fasged stêm.
- Dewch â berwi dros wres uchel. Lleihau gwres i ganolig, gorchuddio a stemio'r ffa gwyrdd am 5 i 7 munud, gan ddibynnu ar ba mor dendr neu'n ddrwg ydych chi'n eu hoffi.
- Anfonwch y dŵr yn y sosban. Ychwanegwch y menyn a'r ffa gwyrdd wedi'u stemio a'u gwresgu nes bod poeth a menyn wedi toddi.
- Chwistrellwch â halen a phupur du ffres, i flasu.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 184 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 11 mg |
Sodiwm | 82 mg |
Carbohydradau | 27 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 8 g |