Mae'r llwyn porc llugaeron yn hawdd i'w gosod a'i goginio yn y popty araf. Defnyddiwch y pryd blasus hwn gyda'ch hoff fis reis a llysiau gwyrdd neu ffa gwyrdd am fwyd blasus o deulu.
Mae'r saws llugaeron cyfan ac afalau wedi'u torri'n blasu'r llwyn porc yn berffaith. Gweinwch y porc wedi'i sleisio gyda bara neu wisgo llysiau neu datws mân, ynghyd â llysiau ochr hoff eich teulu. Byddai ffa corn neu wyrdd yn ardderchog gyda'r porc.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (3 i 4 punt) rhostyn porin heb ei rostio
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Gall 1
- saws llugaeron llawn
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1/2 sudd afal cwpan
- 2 afalau, cored, peeled ac wedi'u torri'n galed
- Halen a phupur i flasu
- 1 1/2 llwy fwrdd llwy fwrdd, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y sain porc yn ei rostio yn y popty araf a rhwbiwch bob ochr â'r garlleg fach.
- Mewn powlen, cyfunwch y saws llugaeron, siwgr brown, sudd afal, ac afalau wedi'u torri.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 7 i 9 awr. Blaswch y saws ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
- Er mwyn trwchus (dewisol), trowch y corn crib i mewn i 2 llwy fwrdd o ddŵr oer. Cychwynnwch nes yn llyfn. A
- Ychwanegu at y hylifau a'i droi'n gymysgedd. Cynyddwch y lleoliad i UCHEL a pharhau i goginio am tua 5 i 10 munud, nes ei fod yn fwy trwchus.
- Torrwch y porc a'i weini gyda reis neu datws.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Lôn Porc Gyda Glawn Bacon a Siwgr Brown
Rhost Lôn Porc Gwydr Mwstard Melys
Lōn Porc Gwydr Mêl-Bourbon Gyda Bacon
Rhostyn Lôn Porc Rhost Gyda Melin Oren Honey
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 490 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodiwm | 130 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 36 g |