Mae'r rysáit madarch wedi'i stwffio blasus hwn yn gwyro o'r un hen hen â galwadau am gregyn, garlleg, briwsion bara ac un tymheredd sylfaenol. Gwisgwch eich gwesteion gyda blasau newydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnyn madarch canolig (tua 3 dwsin)
- Gall 1 (6.5 ons) gregyn gregiog
- 1/2 cwpan menyn
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 1/2 cwpan bara cwpan
- 1/4 cwpan persli (ffres, wedi'i dorri)
- 3/4 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur du
Sut i'w Gwneud
- Tynnu coesau o madarch; minsio coesau a neilltuwyd. Rhowch gapiau madarch ar rac wedi'i oleuo'n ysgafn yn y badell frolio ochr rownd i lawr. Rhowch o'r neilltu.
- Draeniwch gregiau, gan gadw hylif.
- Mewn sgilet fawr dros wres canolig, toddi menyn.
- Brwsiwch ychydig o fenyn ar gapiau madarch.
- Wrth weddill menyn mewn sgilet, mowliwch y coesau pysgod, garlleg, a hylif neilltuol o gregyn nes bod coesau madarch yn dendr, tua 4 i 6 munud.
- Ewch i mewn i gregyn a chynhwysion sy'n weddill. Cymysgedd clam llwythau i mewn i gapiau madarch.
- Symudwch y sosban i'r madarch a'r madarch am 7 i 9 munud, neu hyd nes bod madarch yn dendr ac mae'r stwffio yn frown.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 45 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 97 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |