Gwnewch y ryseitiau bwyd cysur iach hyn yn ystod y gaeaf pan fyddwch chi'n chwilio am gydbwysedd o gynhwysion tymhorol maethog wedi'u coginio i mewn i fanteision calonogol y gaeaf. Mae'r prydau calonog hyn yn rhoi cyfoeth clyd o fwyd cysur heb yr holl galorïau a braster.
01 o 08
Rysáit Soup Souwn Morot Ffrangeg Cawl Morot Ffrengig. Schon & Prawf - Getty Images Mae'r rysáit cawod moron maethus hwn yn ffordd hawdd a chad o dorri costau ar adeg y môr. Mae moron yn rhad ac ar gael yn ystod y flwyddyn, ond maent yn flasus ac yn llawn o fitamin A, potasiwm, lutein, a ffibr. Gwneir y cawl puro hwn gyda dŵr, nid broth neu hufen, felly mae'n braster isel a llysieuog - yn gynnig perffaith ar gyfer amrywiaeth o westeion cinio.
02 o 08
Rysáit Tapêd Zesty Tapenâd. Michael Möller / EyeEm - Getty Images Mae'r rysáit tapenâd hwn, sy'n ymledu'n gymhleth ond yn hawdd ei baratoi, yn elfen o Provence, yn Ne Ffrainc. Brechdanau accent, ei gymysgu i mewn i bêl caws, arddull Americanaidd, neu ei weini gyda baguettes wedi'u sleisio a chrudités am flas hyfryd, cain.
03 o 08
Rysáit Rhaglen Llysiau'r Gaeaf Dorling Kindersley - Getty Images Yn gynnes ac yn gwahodd, mae'r gorsaf llysiau gaeaf hwn yn gwneud y cinio cartref-berffaith berffaith. Gweini'r stwff llysiau syml hwn gyda photel o win, bara o fara gwlad, a salad gwyrdd, gwyrdd ar gyfer pryd cyflawn.
04 o 08
Rysáit Cawl Rice Rice Provencal Cawl Rice Tomato Provenal. ma-k - Delweddau Getty Mae perlysiau Provencal sych a ffres yn gwella tomatos tangy yn y cawl blasus hwn. Mae reis wedi'i goginio'n uniongyrchol yn y broth llysiau yn rhoi digon o ffyrnig i rwystro'r cysondeb. Gweinwch y cwrs cyntaf hwn gyda gwin coch asid canolig.
Mae'r rysáit bouillabaisse hwn yn rysáit heirloom sy'n dyddio'n ôl 150 mlynedd i fy hynafiaid yn ne Ffrainc. Dyma'r Marseille bouillabaisse gwreiddiol, pysgotwyr stwff bwyd môr syml a wneir gyda'u pysgod anghymwys.
Er hynny, mae ffa Gwyn yn casglu'r syniad o fod yn ddiflas, er efallai bod ffordd well i'w gweld yn gynfas cwbl braf, blasus. Ar gyfer un, mae eu gwead hufennog yn ddim llai o gaethiwus; mae'n ychwanegu ymdeimlad marwog i unrhyw ddysgl, heb ychwanegu braster.
Wedi'i ffosio â thomatos, pupur, winwns, olew olewydd a zucchini, sut na allai'r dysgl hon fod y bwyd cysur gorau. Mae mor ddeniadol hyd yn oed yn y gaeaf gan ei fod yn gwneud llawdriniaeth ar gyfer cig a physgod neu yn syml iawn ar ei ben ei hun gyda bara crwst.
08 o 08
Flamme Kuchen Bacon a Onion Tarte Flamme. Delweddau Getty
Gyda'i sylfaen wan-denau a thyfu o winwns iach a dyma'r bwyd cysur perffaith ac amgen iachach i pizza traddodiadol. Defnyddiwch y Tarte Flamme fel pryd bwyd ynddo'i hun gyda salad neu dorri i fyny ar gyfer bocs cinio. Bwyd cyfforddus yn eich llaw.