Mae Mayonnaise yn condiment cyffredinol. Mae'n ychwanegu hufender a lleithder i frechdanau a byrgyrs a llawer mwy. Ond pam stopio â mayonnaise sylfaenol? Mae cymaint o ffyrdd i'w wneud yn sbeislyd, sawrus, melys, hallt, a dim ond NAD plaen plaen. Bydd y syniadau hyn yn troi'r jar honno o Fai yn eistedd yn yr oergell yn y brig perffaith ar gyfer bron unrhyw beth. Cofiwch gyfuno'n dda a gorchuddio'n dynn a'i gadw'n oer nes ei fod yn barod i wasanaethu. Rwy'n argymell eu rhoi mewn jar bach ffansi oherwydd eu bod yn ei haeddu a bydd pawb yn meddwl eich bod chi'n rhoi llawer o amser ac egni i'w gwneud. Gellir cymysgu'r rhain i gyd o fewn munudau a'u paratoi cyn amser felly maent yn barod i'w tynnu allan a'u hargraffu.
01 o 15
Dill Mayonnaise
- 1/3 cwpan / 80 ml iogwrt Groeg
- 1/4 cwpan / mayonnaise 60 ml
- 1 picell dail canolig, wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy fwrdd / sudd pickle 15 ml
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o ddill ffres, wedi'i dorri'n fân neu 1 llwy de / 5 milltir wedi'i sychu
- 1/4 llwy de / powdr garlleg 1.25 ml
- halen i flasu
- 2-3 dashes o saws poeth (dewisol)
02 o 15
Sriracha Mayonnaise
- 1/2 cwpan / 120 ml wedi ei baratoi mayonnaise
- 2 llwy fwrdd / 30 ml Sriracha saws
- 1 llwy fwrdd / 15 mys crys
- 1/4 llwy de / 1.25 ml garlleg gronogedig
03 o 15
Saws Burger Ultimate
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 1/3 cwpan / 80 ml Thousand Island gwisgo
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o winwnsyn
- 1 llwy fwrdd / 15 ml yn mwynhau
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy de / 5 mL finegr gwyn
- 2-3 dashes o saws poeth
04 o 15
Mayonnaise Barbeciw
1/3 cwpan / 80 ml mayonnaise
- Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml o saws BBQ o ddewis
- 1/2 llwy de / 2.5 mL saws Swydd Gaerwrangon
05 o 15
Chipotle Mayonnaise gyda Bacon
- 1 cwpan / mayonnaise 240 ml
- 2-3 stribedi cig moch wedi'i goginio, wedi'i dorri'n ddarnau
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o sudd lemwn
- 1-2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 llwy de / powdr winwns 2.5 mL
- 1/2 i 1/4 llwy de / powdr chipotle 2.4 i 1.25 ml, yn dibynnu ar ddewis sbeis
06 o 15
Arugula Mayonnaise
- 1 cwpan / 240 ml arugula yn gadael
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 llwy de / 10 olew olewydd olewydd
- 1/4 llwy de / 1.25 ml o halen
- 1/4 llwy de / 1.25 ml finegr gwyn
- 1/4 llwy de / 1.25 ml pupur gwyn
07 o 15
Mayonnaise Pepper Coch wedi'i Rostio
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 2 sleisen pupur coch wedi'u rhostio, gallwch chi ddefnyddio ffres neu o'r jar
- 1 ewin garlleg wedi'i glynu
- 2 llwy de / 10 finegr gwyn
- 1/4 llwy de / 1.25 ml pupur gwyn
08 o 15
Mayonnaise Chipotle
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 1-2 pupur chipotle mewn saws adobo
- sudd 1/2 lemon
09 o 15
Mayonnaise Habanero
- Cwpan 3/4 / mayonnaise 180 ml
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 3 llwy fwrdd / 45 mys cysg
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o saws pupur habanero
10 o 15
Pesto Burger Topper
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 1/3 cwpan / 80 ml dail basil
- 1 llwy fwrdd / olew olewydd 15 ml
- 1/4 llwy de / 1.25 ml o halen
11 o 15
Toper Burgwr Ceffylau
- 1/3 cwpan / 80 ml o gaws hufen
- 1/3 cwpan / 80 ml mayonnaise
- 3 llwy fwrdd / 45 mL marchogaeth, wedi'i gratio
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 llwy de / 2.5 mL finegr gwyn
- 1/4 llwy de / 1.25 ml o halen
- 1/4 llwy de / 1.25 ml pupur gwyn
12 o 15
Saws Buffalo
- 1/3 cwpan / 80 ml mayonnaise
- 1/3 cwpan / saws asgwrn 80 ml
- Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml o wisgo caws glas trwchus
13 o 15
Topur Burger Cuban
- 1/2 cwpan / 120 ml mayonnaise
- 1/4 cwpan / 60 ml cilantro ffres
- 1 winwns werdd wedi'i dorri
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 llwy de / 2.5 mL finegr gwyn
- dash o halen a phupur du
14 o 15
Creole Burger Topper
1/2 cwpan / 120 ml Mayonnaise
Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml
- 2 llwy de / 10 mL
- Mae 3 yn rhoi saws poeth
15 o 15
Bacon Cheeseburger Topper
- Cwpan 3/4 / 180 ml Mayonnaise
- 2 stribedi cig moch wedi'i goginio, wedi'i dorri'n fân
- 1/3 cwpan / 80 ml caws caws cheddar sydyn
- 1/2 llwy de / powdwr mwstard 2.5 ml
- 1 winwns werdd, wedi'i dorri (dewisol)