Mae'r cig bach hon yn llaith ac yn blasus - ac mae'r cynhwysyn cyfrinachol yn hufen sur ynghyd â chig eidion a phorc daear.
Ynghyd â'r cig daear, ceiron wedi'u torri'n fân, mae briwsion cywiro yn ychwanegu at wead a blas y cig bach. Mae croeso i chi ddefnyddio cig eidion i gyd, cyfuniad o dwrci daear a rhywfaint o borc y ddaear neu gymhareb hollol wahanol yn dibynnu ar eich chwaeth. Mae'r halen yn cael ei hamseru â halen a phupur, ond gellir defnyddio halen wedi'i halogi i'w disodli, neu ychwanegu halen yn ddi-halen i fwydo'r cig bach.
Byddai powdwr chili yn gwneud ychwanegiad ardderchog i'r cig bach, neu hyd yn oed yn defnyddio ychydig o lwy de tymhorol taco a hepgorer yr halen.
Mwy o Ryseitiau Meatloaf
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- Porc tir 1 bunt
- 1 cwpan cwenog moron
- 1/3 cwpanyn nionyn wedi'i dorri
- 1 cwpan criben cwpan
- 1 llwy de o halen
- Pipur Dash, i flasu
- 1 cwpan hufen sur
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 ° F.
- Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch yr holl gynhwysion. Cymysgwch yn dda gyda'ch dwylo nes cyfunwch yn dda.
- Rhowch y gymysgedd cig i mewn i sosban llwyth 9x5x3-modfedd.
- Dewch y cig bach yn y ffwrn gynhesu am oddeutu 1 1/2 awr.
- Gadewch i sefyll am 10 munud.
- Diffoddwch fraster a'i drosglwyddo i flasydd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 375 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodiwm | 152 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 33 g |