Mae gan bawb eu llun o Galan Gaeaf, a'r bwyd a wasanaethir, ac mae'n aml yn cynnwys llawer o bwmpenau a bwydydd ysgarthol 'ysgarthol' gydag ysbrydion a ghouls ym mhob man yn helaeth.
Fodd bynnag, yn Iwerddon, wrth ddathlu ar 31ain Hydref nid dim ond Calan Gaeaf i'w hystyried, ar yr adeg hon mae yna hefyd Samhain, yr ŵyl-gofio Gwyddelig-Geltaidd ar gyfer y meirw a gynhelir ar y noson cyn Tachwedd 1af.
Ymddengys bod yr ŵyl wedi cael ei ysgogi gan Galan Gaeaf, ond mae Tachwedd Iwerddon yn dal i fod yn amlwg mewn tystiolaeth ledled y wlad.
Mae Bernd Biege, yr awdur ar bob peth o'r Wyddeleg yn dweud wrthym fod Tachwedd 1 yn draddodiadol yn cael ei alw'n Tachwedd , wedi ei gyfieithu yn llythrennol "diwedd yr haf" a dywedodd rhywbeth fel gwenyn a dyma ddiwedd y flwyddyn Geltaidd a dechrau'r gaeaf. Ystyriwyd bod Tachwedd yn amser i fyfyrio, ac mae'n debyg, yn rhan o draddodiad weithiau dryslyd.
Mae'r bwydydd a wasanaethir yn Iwerddon ar hyn o bryd yn fwy nag a ddarganfuwyd mewn gwledydd eraill, ac un o'r rhai mwyaf poblogaidd yw Barm Brack neu Barnbrack fel y gwyddys hefyd. Mae hwn yn fara ffrwythau ac wedi ei bobi gyda gwrthrychau bach eraill y tu mewn fel cylch sy'n nodi y byddech chi'n dod o hyd i gariad gwirioneddol a phriodas, yn golygu tristwch na fyddech byth yn priodi, rhagweld tlodi a darn arian y byddech chi'n gyfoethog. Byddai pob aelod o'r teulu, fel y gallwch chi ddychmygu, yn dewis eu darn gyda gofal.
Heddiw hyd yn oed mae archfarchnadoedd yn gwerthu y bara, a'r unig swyn a welwch y tu mewn fel arfer yw dim ond y cylch.
Yn draddodiadol, roedd bwyd tymhorol yn chwarae rhan fawr ym mis Tachwedd oherwydd y diwrnod yw diwedd mis Hydref a dechrau mis Tachwedd, yna roedd y cynhaeaf mewn bwyd a digonedd o fwyd. Fodd bynnag, pan ddaeth Tachwedd yn ôl i'r diwedd fel All Hallows neu All Saints Day, yna ni chaniateir bwyta cig, felly daeth y bwyd felly i unrhyw beth llysieuol.
Ryseitiau traddodiadol Gwyddelig yn berffaith ar gyfer Tachwedd
- Colcannon - dysgl o datws melys gyda bresych a Kale a nionod y gwanwyn (cregyn). Fel arfer yn cael ei wasanaethu fel llais ochr.
- Irish Stew - yn union fel y dywed, dyma hoff stew Iwerddon a'i wneud gyda chig oen o'r radd flaenaf.
- Bara Soda - y bara cynhwysfawr a wasanaethir ledled Iwerddon i'r gogledd a'r de.
- Boxty - Cacennau Tatws Gwyddelig fel arfer wedi'u coginio ar grid.
- Cacennau Enaid - mae cacennau bach, melys neu dartau melys yn aml yn cael eu llenwi â ffrwythau ac weithiau'n cael eu gwneud fel brith byr syml. Gwnaed y cacennau fel anrheg i ysbryd y meirw.
- Champ Gwyddelig - nid yw'n wahanol i Colcannon uchod ond heb y bresych neu Kale.
- Barm Brack - a ddisgrifir uchod, y cacen ffrwythau sy'n cynnwys swynau i ragfynegi dyfodol y darganfyddwr.
- Cig Eidion a Guinness Pie - cwpan dwfn, llawn o goginio cig eidion yn Guinness Gwyddelig, clasurol a berffaith go iawn ar gyfer y tywydd o gwmpas Calan Gaeaf a Tachwedd.